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Fiz esse cuscuz gostoso e quero compartilhar com vocês a receitinha.
Ingredientes:
500g de Tapioca granulada
300 ml de leite de coco
600 ml de leite de vaca
1/2 xícara de açúcar ( ou a seu gosto)
01 colher de café de sal
01 coco ralado em tiras grossas(Usei o de pacotinho mesmo).
leite condensado a gosto
Misture a tapioca,açúcar e o sal(se quiser acrescente coco ralado bem fininho) junte a metade
dos líquidos e misture bem.
Deixe descançar por uns 30 min. Depois acrescente o líquido restante,
misture bem e deixe descansar mais 30 min, cubra com coco ralado em tiras grossas e na hora de servir
regue com um fio de leite condensado. E tome cuidado para não exagerar, porque é uma delícia mesmo!
Gente querida, obrigada pelos pêsames e palavras de carinho. Vocês são uns amores!
Uma semana muito abençoada para vocês!
14 comentários:
Rose,
este cuscuz é de babar eu amoooooo!
Ficou lindo!
bjs,
Andréa...
que coisa boa amiga que bom aspecto...bjokinhas
Que lindo e com certeza muuuito saborosa.
Bjs
Andreia Braga
Rose,
Amei sua cozinha e já estou te seguindo pra não perder nadinha!!!
Eu adoro cuscuz, vou fazer sua receita depois te conto como ficou,viu!
Quando quiser me visitar, fique a vontade. Será um gde prazer recebê-la.
Bju gde
Rose.. eu amo tapioca, mas nunca dava certo, ou ficava mole ou dura demais... a algum tempo aprendi um segredinho... cozinhar com o leite como um mingal.. ela fica no ponto.
Mas sua receita tá com um aspecto ótimo...me dá um pedaço??
Bjs..
http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/
eu sempre como esse cuscuz quando estou voltando da bahia...na estrada mesmo vendem nas ruas mas cedinho umas 6 da manha em tabuleiros enrolados em folha de banana..que delicia né
até levo para são paulo pois é maravilhosos não estraga pois deixamos junto com gela...é uma delicia mesmo
bjocas amei sua cozinha venha conhecer a minha
www.artesdasadhia.blogspot.com
Adoro cuscuz de tapioca!!! Aprendi a fazer quando morei aí entre os anos 1998 e 2002. Adoro sua cidade, meu filhote é soteropolitano nascido em um domingo de carnaval, é mole??? Vou experimentar essa receita do jeito que vc faz pois eu coloco todo o líquido de uma só vez e às vezes fica duro em algumas partes. Segredinho de baiana a gente não dispensa!!! Grande abraço e tenha uma semana magnífica!!!
www.arquitrecos.com
Olá, morro na cidade Manaus gostaria de saber se a tapioca granulada e a mesma farinha de tapioca Bjs Sonia
Olá, so a sõnia de manaus eu deixei uma pergunta se puder mim responder para o meu email sonniafeitosa2010@hotmail.com
Merhabalar; çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık..sevgilerrr..
Merhabalar; çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık..sevgilerrr..
Oi Rose!!! Hoje tive que faltar ao trabalho por causa de uma gripe mas amanhã a turma de lá vai ganhar de presente pela compreensão um cuscuz de tapioca lindo!! Vou usar a sua receita... Grande abraço!!!
www.arquitrecos.com
Olá .. eu estava na net procurando uma receita de cuscuz e achei vc aqui ... li a receita e vou fazer, será a primeira vez que faço um cuscuz na minha vida e pelo que vi vai dar certo sim rsrsr.. adoro cuscuz! depois posto aqui se deu certo ou melhor vai dar certo rsrsrs.... bjs a todos Deus abençoe a cada um.♥
Aline ( alineleite.rj@gmail.com )
OI, comi essa receita de cuscuz no começo do ano quando fui pra Salvador, adorei, agora estou grávida e fiquei com vontade de comer de novo, obrigada pela receita, vou me acaber de comer kkkkk.
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