Lanche de Frango com Couve e Milho!

Olá amigos, boa tarde!

Fiz essa receita outro dia para o jantar, estava com sobras de frango desfiado e resolvi incrementar, na verdade é  uma torta.

Tudo muito rápido e simples, mas o sabor ficou muito bom!

Para o recheio, piquei bem fininho umas folhas de couve, refoguei no alho e olho e acrescentei cebola picada, pimenta cominho e sal a gosto. Ainda no fogo acrescentei milho cozido, tomate e coentro picado ( pode ser salsinha). Misturei tudo e desliguei o fogo.

No liquidificador, bati 2 ovos, 1/2 xícara de azeite de oliva, 100 ml de leite e 2 colheres de (sopa) de queijo ralado.

Depois adicionei uma xícara de farinha de trigo temperei com sal e bati. 

Por último coloquei um colher (chá) de fermento em pó.

Se gostar, acrescente ervas secas da sua preferencia.

Despeje o recheio em uma tigela, Adicione a massa do liquidificador e misture levemente.

Coloque em uma forma de vidro ou assadeira, untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno médio preaquecido.

Deise dourar e tire do forno.

Sirva a seguir, puro ou companhado de uma salada.

Fica a dica

Boa semana para vocês!

Sanduíche de Forno para o Lanche.

Boa tarde amigos!

Que tal um sanduíche saindo do forno bem quentinho na hora do lanche ou jantar?

Essa é uma receita versátil e fácil que qualquer um pode fazer.

Pode-se variar o recheio, tendo como base o queijo mussarela.

Basta que vocês tenham em casa o básico:

1 pão de forma fatiado e sem a casca, 

Maionese e leite para umedecer o pão

Mussarela, lombinho (usei ele) ou presunto, ou também algum outro frio a seu gosto.

Tomates fatiados, cebola fatiada (opcional)

Molho de tomate

orégano, azeite de oliva

Fiz assim:

Passei um pouco de ma

Bruschetta Simples

Olá amigos!
Ontem a noite fiz bruschettas que nada mais é que uma entrada muito usada, feita tradicionalmente com azeite e alho esmagado e passado nas fatias de pão que são levados para tostar na grelha e depois recebem uma cobertura de tomates, mussarela de búfala e manjericão fresco.

Esse fiz desse jeito, apenas usei mussarela comum e manjericão seco.
A galera daqui gosta demais desses lanches.
Cortei alguns pãezinhos francês em fatias não muito finas e coloque em uma assadeira. Amassei 2 dentes de alho, misturei com azeite extravirgem e passei nas fatias.
Levei ao forno médio por 5 minutos.
Enquanto isso, piquei 1 tomate grande e maduro em cubinhos, sem as sementes ( vocês usam a quantidade que dê para o tanto de fatias que cortaram). Coloquei em uma tigela e adicionei , azeite, 2 pitada de sal e orégano. Misturei e reservei.
A mussarela cortei no tamanho das fatias ( não precisam cobrir todo o pão).
Após tirar o pão do forno, coloque o tomate e sobre eles as fatias de mussarela. Polvilhe manjericão ou mais orégano, despeje mais um fio de azeite sobre cada bruschetta e leve para o forno só para derreter o queijo.
Sirva imediatamente. Tenha certeza que não irá sobrar uma, rs.
Quem nunca fez, experimente!

Uma ótima semana prá vocês e até a próxima!

Torta de Frango Delícia!

 Boa tarde amigos!

Ontem no começo do jogo do Brasil, bateu uma vontade de comer essa torta, rs...como tinha bastante file de frango já cozido na geladeira, corri para fazer - para alegria da torcida aqui de casa - marido e filhotes adoram torta de frango com massa fofinha e macia e recheio úmido.

Essa é bem fácil e se não tiver todos os ingredientes do recheio, faça um ao seu gosto com o que tiver em casa.

Usei.

Na massa:

1 xícara e 1/2 de leite

3 ovos médios

1/2 xícara de óleo

2 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 cubo de caldo de frango esfarelado ( ou outro tempero pronto)

No recheio:

250 g (mais ou menos) de peito de frango cozido e desfiado.

1/2 cebola picada bem miudinho

1/2 pimentão verde ou vermelho pequeno, bem picadinho

manjericão, pimenta cominho e sal a gosto

tempero verde picadinho

3 colheres (sopa) de creme de leite

1 lata de milho verde escorrido

Prepare o recheio, misturando todos esses ingredientes e reserve.

Aqueça o forno, bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o caldo de frango por alguns minutos. Adicione a farinha de trigo e bata novamente. Para melhor fermentação da massa, sempre coloque o fermento por último e bata apenas ligeiramente. Essa massa fica encorpada. tire do copo com uma espátula.

Coloque um pouco da massa na forma untada e enfarinhada, cubra com o recheio e adicione o restante da massa por cima. Você também pode colocar toda a massa na forma e espalhe o recheio por cima como uma cobertura, fica muito bom também.

Leve para assar por uns 45 minutos até que fique dourada e comece a "rachar" por cima

Essa massa cresce , fica macia e bem gostosa.

espero que gostem.

Uma maravilhosa semana para vocês!

Muffins - Bolinhos para o Lanche!

Bom dia amigos!

Que tal fazer esses bolinhos simples para o lanche do feriado?

Essa receita rende 12 bolinhos em formas de empadas maiorzinha. Não fiz na forma de muffins pois elas são para seis bolinhos de cada vez e estava sem tempo.

Ingredientes

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga

2 ovos

2 colheres (chá) de baunilha

 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento

1/2 xícara de leite (120ml)

Para fazer:

Preaqueça o forno em temperatura média.

Unte e enfarinhe as forminhas.

Bata em uma tigela o açúcar e a manteiga. Junte os ovos. batendo um de cada vez. Acrescente a baunilha e mexa. Junte a farinha e o fermento e mexa bem. Por fim acrescente o leite e misture até obter uma massa homogênea. Neste ponto, coloque granulado de chocolate, gotas, uvas passas, castanha picada, granola, o que preferir e tiver em casa. Eu apenas salpiquei um pouco de granulado por cima .Despeje nas forminhas e leve para assar por 20 a 25 minutos.

O bolinho estará pronto quando ao ser pressionado com um dedo, afundar levemente e voltar, ou seja quando estiver fofo :))

Um ótimo feriado para todos!

Omelete de Frango, com Presunto e queijo - Sugestão para o Jantar!

Boa tarde gente!

Hoje resolvi fazer omelete para o almoço.

Simples e nutritivo, sem mistérios e super gostoso!

Para fazer usei:

6 ovos (dois por pessoa)

frango cozido desfiado

queijo prato fatiado e picado

presunto fatiado e picado

queijo ralado,

coentro ( ou salsinha ), sal a gosto

manjericão picadinho

cebola picada e tomate

1 colher (sopa) de leite

- Misturei numa tigela, o frango, queijo, presunto, tomate em cubinhos , cebola bem picadinha, coentro picado, temperei com sal, manjericão (aquele do pacotinho).

Bati os ovos com um garfo até ficar homogêneo, temperei com sal, coloquei queijo ralado -  umas duas colheres (sopa) - adicionei 1 colher (sopa) de leite e misturei bem.

Numa frigideira com( pouco) óleo e bem aquecida, despejei os ovos e assim que as bordas começaram a endurecer, coloquei o recheio. Depois não tem segredos, basta esperar que endureça um pouco, dobrar no meio como pastel, ou fazer duas dobras como fiz e obter um rolo, rs.

Servi na hora (depois perde o sabor e a graça), rs, com arroz e saladinha básica de tomates com alface, temperada com azeite extra virgem e vinagre balsâmico.

Não tem erro, todos aqui ( menos marido ) hahaha ...aprovam omeletes de vez em quando.

Beijo e até mais!

Receita Vapt Vupt - Steak de Frango de Forno!

 Olá gente, bom dia!

Quem já se viu sem tempo para cozinhar e tendo que inventar algo rapidinho para saciar sua fome ou a de seus filhotes levanta a mão! Quase todos não é mesmo?

Pois foi o que fiz na hora da correria, esse frango empanado saiu delicioso e não sobrou nadinha, rs.

Usei 4 filés de frango empanado (steak) de boa qualidade

200g de muçarela fatiada

molho de tomate

queijo ralado

orégano

Bem simples de fazer:

Fritei os empanados de frango e deixei escorrendo no papel toalha.

Untei  o fundo de uma forma de vidro com azeite de oliva, coloquei um pouco do molho pronto ( aqueço numa panelinha e acrescento alguns condimentos antes de usar), os filés e mais molho.

Por cima o queijo muçarela, queijo parmesão ralado grosso, polvilhei o orégano elevei ao forno médio até o queijo derreter e gratinar.

Servi com salada verde.

Querendo pode-se colocar fatias de presunto.

Deixo essa dica para os dias de pouco tempo para as artes culinárias, rs.

Fiquem com Deus e uma ótima terça feira!

Frigideira de Repolho - Com Sabor da Bahia!

Bom dia amigos!

Hoje trouxe uma sugestão para o almoço...essa receita leva um pouco de dendê e leite de coco, mas se vocês não gostarem podem fazer só com azeite de oliva.

Ingredientes:

8 ovos pequenos (usei de quintal)

metade de um repolho médio, picadinho em tiras fininhas

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

meio tomate e meio pimentão verde picadinhos

tempero verde a gosto (usei coentro)

sal e pimenta a gosto

azeite de oliva e 1 colher (sopa) de dendê para refogar

4 colheres (sopa) de leite de coco

Para fazer

Passe o repolho em água fervente antes de cortar fininho. Reserve, coloque o azeite de oliva e o de dendê para aquecer, coloque a cebola e o alho e deixe dourar. Adicione o tomate, o pimentão , refogue um pouco, misture e acrescente o repolho. Misture bem, tempere com sal e pimenta. Adicione o coentro picadinho, misture e acrescente o leite de coco. Diminua o fogo e deixe secar. 

Ligue o forno em temperatura média. Bata as claras em neve, tempere com sal e adicione as gemas, batendo levemente. Despeje metade dos ovos em uma forma untada com óleo ou margarina, coloque o recheio de repolho e por cima o restante dos ovos. Leve ao forno até dourar e sirva imediatamente com arroz, peixe frito ou ensopado. Também pode ser servido só com arroz pois o prato já contem a proteína dos ovos.

Quando tenho em casa, acrescento camarão seco ou fresco a esse prato, fica ainda mais gostoso!

Uma semana maravilhosa para todos vocês!

Omelete de Queijo com Tomate

Boa tarde gente amiga!

Como ando meio enjoada de carnes (lá no sítio comi demais, frango caipira e carnes vermelhas), pensei em algo leve e que gosto muito para meu almoço (preciso também perder uns quilos extras), rs. E optei por esse omelete.

Receita para uma pessoa:

2 ovos grandes ou 3 médios

sal e tempero verde a gosto (usei hortelã e coentro), picadinho

1 pitada de pimenta cominho

cubos de queijo da sua preferência

tomates vermelhos picados em cubos

um pedaço de cebola picadinha. 

Preparo rápido e simples:

Bata os ovos, tempere com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite de oliva ou margarina, despeje os ovos batidos e depois os ingredientes do recheio (use o que tiver em casa a seu gosto). Quando começar a endurecer, vá dobrando com uma espátula e forme o omelete.

Servi com saladinha de pepino e cenoura ralada. Fica bom também com um arrozinho básico.

Vejam abaixo as fotos dele na panela e depois já aberto (prontinho para ser devorado), rs.

Beijinhos!

Sugestão para o Almoço - Franguinho com Chuchu e Arroz!

Boa tarde amigos e visitantes!

Não sei se vocês gostam, mais eu adoro comidinha simples e com gostinho de casa de mãe.

E essa sugestão tem tudo disso, carinho e gosto de comida caseira.

Receita fácil e que qualquer pessoa (mesmo as novatas) pode fazer, rs.

Quer fazer? Vamos aos ingredientes:

2 peitos de frango sem osso, nem pele, cortados em pedaços pequenos, lavados em suco de limão.

2 chuchus em cubos médios.

Sal, pimenta cominho, alho moído a gosto.
Coentro ou salsinha a gosto, cebola picadinha, suco de limão e vinagre, polpa de tomates
e azeite de oliva.
Tempere os pedaços de frango com pimenta, sal, alho e vinagre (de vinho tinto) e deixe por alguns minutos reservado.
Esquente o azeite e refogue a cebola. Adicione o frango e deixe dourar em fogo baixo. Acrescente o purê de tomates, o coentro picado, o chuchu (pré cozido al dente), tampe a panela e deixe cozinhar sem secar demais.
Sirva com arroz branco ou temperado. Servi com arroz com cenoura.
E bom apetite!
Amigos, um ótimo final de semana para vocês, obrigada pelos comentários, beijos!

Sugestão para o lanche - Sanduba com Refri (diet) !

Boa tarde amigos!

Fiz esse sanduíche para substituir uma refeição, estava muito cansada e sem coragem de preparar algo mais demorado. O refrigerante foi guaraná diet e a maionese light, rs.

Muito fácil e nutritivo.

Usei pãozinho francês (normalmente uso integral, mais não tinha foi esse mesmo).

Acelga em tirinhas, maionese com limão diet,  1 fatia de carne assada (adoro), 1 fatia fina de requeijão (se não tiver use queijo branco)1 rodela de tomate, 1 rodela de  cebola.

Posso afirmar que ficou delicioso e saciou minha fome por muitas horas.

Quero agradecer suas visitas e comentários e desejar uma semana abençoada para todos!

Beijinhos♥

Tortinhas de Queijo

Olá gente querida, fiz essas tortinhas para o lanche, no liquidificador, tudo rápido e prático como tem que ser os lanches e receitas que tenho feito por aqui, rss. Devo estar viajando antes do natal para passar vinte dias de férias, então até lá tenho muuuitas coisas para fazer.
Usei:
500g de farinha de trigo
500ml de leite
250ml de óleo
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
óregano

Para o recheio: queijo em cubinhos, azeite e ervas da sua preferência

Modo de Fazer:
Colocar tudo no liquidificador (menos os ingredientes do recheio) e bater bem. Despeje um pouco desta mistura em uma forminhas untadas . Coloque o recheio e depois a outra metade da mistura. Povilhe óregano e leve ao forno quente.
Use outros recheios a gosto (bacalhau, carne moída, frango, sardinhas em lata, queijo e presunto, etc.).
Um dia de bençãos sobre a vida de todos vocês que passam por aqui, beijos!

Quadradinhos de Sardinha

Bom dia amigos!
Hoje trouxe uma receitinha fácil e muito saborosa para quem gosta de sardinha, quem não gosta pode substituir por atum sólido ou frango picadinho. è uma ótima opção pra o lanche, a criançada adora e eu também , hehehe...o que difere essa receita da empanada de sardinhas é que essa massa fica mais leve como de uma empada, é quase um empadão...
Vamos lá?
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres(sobremesa) de fermento
1 cubo de caldo da sua preferência
2 ovos ( claras em neve)
1/2 xícara de queijo ralado
1 e 1/2 xícaras de leite
2 latas de sardinhas
1/2 lata de ervilhas escorridas
1/2 tomate e 1/2 cebola picadinhos
coentro ou salsinha picados a gosto
1/2 xícara de óleo
óregano a gosto para povilhar
Vamos fazer: Peneire a farinha e o fermento numa tigela. Reserve. Ligue o forno em temperatur média. Bata no liquidificador as gemas, o leite, o óleo, o cubo de caldo, o queijo ralado, o tempero verde. Junte essa mistura à farinha
na tigela e misture bem até que fique uma massa leve e não muito líquida. Adicione as claras em neve, delicadamente. Tire as espinhas das sardinhas, pique grosseiramente e adicione à massa com um pouco do molho que restou nas latinhas. Coloque também as ervilhas, o tomate e a cebola picadinhos. Misture tudo delicadamente, para que os pedaços da sardinha não fiquem muito pequenos.
Unte uma assadeira retangular com óleo, povilhe farinha de trigo, coloque a massa, virando a assadeira até que ela preencha toda a forma e fique uniforme.
Povilhe o óregano. Leve para assar por uns 35 minutos
e sirva com um suco bem geladinho e gostoso.
Uma ótima quarta feira à todos vocês queridos amigos, beijos :)

Torta de Sardinha da Filhota

Olá amigos!
Minha filhota Talita quis aprender a fazer essa tortinha...eu fiquei dando as instruções de longe, rss e não é que ficou gostosinha, não sobrou nada, rsrss.
A receita é muito simples:
Coloque numa tigela 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento peneirados e reserve. Bata no liquidificador, 3 ovos, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, 1 cubinho de caldo de sua preferência, um pouco de salsinha ou coentro. Adicione essa mistura à farinha com fermento da tigela. Misture muito bem até ficar uma massa homogênea. Reserve. Misture o contéudo de duas latinhas de sardinha (retire a espinha e dispense o caldo), ervilha, tomate e cebola picadinhos à massa da tigela, delicadamente. Leve para assar em forno médio preaquecido, numa assadeira retangular untada e enfarinhada.


Ficou uma ótima sugestão para o lanche, beijos e bom fim de semana!

Legumes Gratinados ao Molho de Tomates

Olá amigos!
Andei sumida pois estava viajando e também fiquei sem internet por mais de quinse dias. Troquei de provedor e tivemos alguns problemas de configurações para instalar. O técnico quebrou a cabeça e não conseguiu nada, até que namorido resolveu tentar e após muitas horas (coitado) diante do pc, a conexão pode ser restabelecida, rss. Agora estou de volta e trouxe essa receitinha leve e simples para aquelas horas de correria.

Ingredientes:

Legumes variados( ao seu gosto) picados em palitos e cozidos

Queijo mussarela em fatias quanto baste

Salsinha picada ou coentro

sal a gosto para cozinhar os legumes

Molho de tomate pronto ou caseiro

óregano para povilhar

- Coloque os legumes na forma untada, cubra com o molho de tomates, a mussarela, povilhe o óregano e leve ao forno quente até derreter o queijo.

Sirva a seguir.

Logo estarei retribuindo suas visitas, beijos e um ótimo fim de semana.

Palitinhos de Orégano Picantes

Olá amigos, fiz esses palitinhos que a galera daqui adora e vivem me pedindo para fazer, sempre, rss...quem não gosta de pimenta pode fazer sem, fica ótimo também...rimou. A foto novamente ficou péssima, para variar minha câmera desconfigurou...rss.

Ingredientes:
300 g. de farinha de trigo
180 g. de margarina
1/4 xícara de água
1 colher ( chá) de sal
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (chá) de molho de pimentas (de garrafinha)
Misture bem todos os ingredientes até o ponto de enrolar. Enrole como se fosse nhoque e corte os palitinhos. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido até assar, mas não deixe dourar muito . Ainda mornos, conserve fechados em pote bem tampado.

Um ótimo fim de semana para todos!!!!!!!!!

Obs:

Essa imagem foi copiada do blog da LUCILA, foi lá que vi essa receita no original, (visitem, ela tem receitas maravilhosas)só fiz dar um toque baiano mais apimentado, rss.

Hamburguer e Salada colorida

Oi amigos, desculpe a ausência mais passei alguns dias fora, curtindo as férias.

Fiz esse hamburguer de forno para o jantar, são uma boa na hora do sufoco. faço e deixo nas forminhas no frezeer, na hora de usar frito com um pouco de azeite numa frigideira antiaderente e sirvo com salada e arroz. A receita já postei aqui no blog.

Beijos e obrigada pelo carinho!

Nhoque de Forno Com Carne Moída

Vi essa receita numa revista e resolvi experimentar...gostei. Na receita original o recheio é com presunto e mussarela, resolvi colocar carne moida e linguiça. Da próxima vez farei com o queijo e o presunto, deve ficar bom também.

Massa:
1 kg de batatas cozida e amassada
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 xícara (chá) de leite fervendo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pires de queijo ralado

Recheio:
250 grs de carne moída
200 grs de linguiça portuguesa
alho, cebola, pimenta cominho, tomate e sal a gosto.
Óleo , molho shoyo

Numa panela aqueça o óleo, coloque a linguiça picadinha(sem a pele)para fritar.
Retire com uma escumadeira e reserve. Na gordura da panela, refogue o alho esmagado, a cebola picada e adicione a carne moída. Vá refogando tudo e mexendo para não formar grumos grandes de carne. Tempre com sal, pimenta, uma colher (sopa) de molho shoyo e misture. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar. Quando a carne estiver secando, acrescente a linguiça, misture e mexa até secar e ficar soltinha. Reserve.
Misture bem a batata amassada (ainda quente), a maisena, a margarina, os ovos batidos, o leite, o fermento, a farinha e o queijo ralado. Amasse bem. Num refratário untado, coloque metade da massa, o recheio e espalhe o restante por cima. Povilhe óregano e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos ou até dourar. Se quiser, sirva com um molho de tomates.

Beijos amigos e uma ótima tarde.

Arroz Doce

Olá amigos! Esse arroz doce sempre faz sucesso aqui em casa, uns preferem cremoso, de colher, outro mais durinho para cortar como canjica (curau). E eu procuro agradar a gregos e troinanos...rss, fazendo os dois . O de colher tiro antes do fogo ( dessa vez não deu tempo fotografar, deixei em tigelinhas esfriando e sumiu..rss) e o encorpado deixo mais um pouco, mexendo até engrossar e aparecer o fundo da panela. Ai é só colocar no prato de servir , povilhar canela (e coco ralado), e quando esfriar, cortar em fatias e se deliciar com um café bem fresquinho...Essa receita tirei do livro de receitas " Faça Maravilhas com Leite Moça" que comprei outro dia, mas também faço só com leite de coco e de vaca e fica muito bom.

Vamos à receita:

Ingredientes:

1 xícara de (chá) de arroz

1 lata de leite Condensado

Canela em pó

Modo de fazer: misture o arroz com um litro e meio de água fria em uma panela grande e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e deixe até que fique cozido. Junte o leite condensado, mexa bem e retire do fogo. Sirva povilhado com canela em pó.

BEIJOS!

Taça de Merengue com laranja e Torta Cachorro-Quente

Olá amigas (os)! Fiquei alguns dias sem net...deu um probleminha no meu Pc. Mas tenho um cunhado muito querido que é técnico em informática e ele resolveu tudo rapidinho...Brigadão Wesley! Logo estarei retribuindo suas visitas, beijos.
Merengue Com Laranja: 6 laranjas - 1 xícara de açúcar - 1/2 xícara de água - 2 claras - 1 xícara de coco ralado fresco

Preparo: Descasque as laranjas e corte-as em gomos. Reserve. Misture o açúcar com a água e leve ao fogo alto, sem mexer, até que fique em ponto de fio. Na batedeira, bata as claras em neve. Sem parar de bater, junte a calda quente aos poucos. Bata até o merengue ficar morno. Monte taças, alternando camadas do merengue, gomos da laranja ( ou fatias de kiwi, manga, tangerina...) e o coco ralado. Leve à geladeira por três horas e sirva gelado.

Torta Cachorro-Quente : 3 ovos - 3/4 de xícara de óleo - 1/2 xícara de amido de milho - 2 xícaras de leite - 1 1/2 xícara de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de queijo ralado - sal a gosto - 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio: 1 colher (sopa) de azeite, 1 cebola pequena picada, 1 pimentão verde pequeno picado, 4 tomates sem pele e sem sementes picados, sal a gosto, salsa picada, 6 salsichas aferventadas.

Preparo: Em uma panela aqueça o azeite de oliva. Doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente os tomates. Tempere com o sal e deixe cozinhar em fogo brando até o tomate se desmanchar. Povilhe a salsa. Se preferir, use molho de tomates já pronto, daquele mais encorpado. Corte cada salsicha em três pedaços, no sentido do comprimento. Unte uma assadeira retangular ou refratário e ponha metade da massa, espalhe o molho frio, distribua as salsichas. Cubra com o restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar. Corte em quadrados e sirva acompanhado de ketchup e mostarda. Aqui todos gostam muuito! Bjs...