Mousse de Leite Ninho com Cerejas

Bom dia gente! 

A sobremesa que fiz ontem foi essa mousse simples e deliciosa.

Vocês podem usar leite ninho ou raspas de chocolate branco.

Também pode trocar a cereja pelo morango. 

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 cx de creme de leite
2 xícaras (240 ml) de leite em pó integral
1/2 envelope de gelatina incolor
Cerejas em caldas picadas e inteiras para decorar

Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por uns 3 minutos.
Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água, conforme as instruções da embalagem. Bata junto com os outros ingredientes, até ficar homogêneo.

Leve para gelar por 1 hs mais ou menos. Acrescente as cerejas picadas e misture. Polvilhe leite ninho ou raspas de chocolate branco, decore com as cerejas inteiras e leve para gelar por mais 3 horas. Fica uma delícia. Faça para o Natal.

 Fiquem com Deus!

Mousse Floresta Negra

Boa tarde gente!

Esse mousse é muito bom!

Usei chocolate meio amargo e ao leite🍫🍒

Ingredientes

400g de chocolate meio amargo derretido ( usei 200 g de meio amargo e 200g ao leite)
1 lata de creme de leite
3 claras em neve
1 xícara (chá) de cerejas ao marasquino escorridas e picadas (opcional, eu usei só na decoração)
Raspas de chocolate a gosto
Cerejas para decorar.

Se desejar fazer uma quantidade maior, dobre a receita, coloque num refratário e decore com mais cerejas... fica a sugestão para o Natal.

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o chocolate derretido (derreti em banho maria) com o creme de leite. Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
Coloque em taças ou ramequins. Leve à geladeira por 1 hs. Retire e decore com as raspas de chocolate e as cerejas. Leve para gelar novamente por mais 3 horas.
Fiquem com Deus é uma ótima semana!

Mousse de Limão

Boa tarde. Minha mousse azedinha predileta (:

Não fico sem ela.

Ingredientes:
1 leite condensado
1 cx de creme de leite
Suco de 2 limões grande ( mais ou menos 1 xícara )
Raspas de limão

1. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. Com o aparelho ligado, adicione o suco de limão aos poucos,  deixando cair enquanto bate. Ele vai incorpar e ficar cremoso. Despeje em potes individuais ou numa tigela maior ( usei a minha vintage que está comigo há anos) rsrs.

Polvilhe raspas de limão para decorar.  Leve a geladeira por 3 horas.  Prontinho!

Fiquem com Deus e um ótimo fim de semana.

Mousse Fácil de Maracujá!

Olá gente, bom dia!

Que tal essa sobremesa fácil e delícia para hoje? 

Ainda dá tempo de preparar se vocês tiverem todos os ingredientes em casa.

Basta ter:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 lata de suco de maracujá forte

1 caixinha de gelatina sabor maracujá

Faça a gelatina com 200ml de água quente e depois acrescente mais 200 ml de água fria. reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.

Acrescente a gelatina dissolvida e bata um pouco.

Leve para gelar em potinhos ou taças.

Prontinho. Se quiser decorar, use polpa e sementes da fruta com um pouco de açúcar, cozidas ligeiramente para obter uma calda.

Assim sua sobremesa vai agradar e ficar pronta em poucas horas!

Usei os produtos Mococa!

Fiquem com Deus e um ótimo dia!

Mousse Fácil (e Delicia) de Chocolate!

Boa tarde!

Esse sobremesa é do tipo prática 

e me atraiu porque queria fazer o mousse mais não tinha a barra de chocolate.

Então resolvi testar e posso garantir que ficou ótima!

Não usem achocolatado, tem que ser chocolate em pó mesmo, o cacau mais puro possível.

Ingredientes

1 lata de leite condensado (usei o Mococa do kit que ganhei)

1 lata de creme de leite sem o soro ( vocês podem usar 1 caixinha e meia se não tiver a lata)

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 claras batidas em neve

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina - se tiver sem sal, melhor.

Para decorar, vocês podem usar, granulado, morangos, cerejas, ou que preferir!

Para fazer:

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.

Cozinhe em fogo baixo até soltar da panela (ver o fundo)

Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

Acrescente o creme de leite sem o soro e misture até ficar homogêneo.

Bata as claras em neve firme e acrescente a elas, o brigadeiro.

Misture levemente, com movimentos de baixo para acima.

Ponha para gelar em porções individuais ou numa travessa média.

Decore do jeito que quiser e sirva!

Todos vão gostar e você com certeza receberá elogios, rs.

Uma ótima semana e fiquem com Deus!

Mousse Cremosa de Coco- Uma delícia!

Boa tarde amigos!

Fiz essa receita para testar e já amei na primeira colherada.

É muito fácil e dá para fazer a tarde e a noite já estará no ponto para a sobremesa do jantar.

Acrescente coco em flocos para decorar. Eu não tinha em casa e não deu tempo sair para comprar, rs.

Separe apenas, 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite de 200g, 1 vidro de leite de coco de 200 ml, meio pacote de gelatina incolor.

Para fazer misture a gelatina em 2 colheres e meia de água e leve para o fogo baixo mexendo até que dissolva por completo, sem deixar ferver.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina até ficar homogêneo.

Leve para a geladeira até ficar consistente, mais ou menos umas quatro horas.

Depois é só saborear!

Um maravilhoso fim de semana prá vocês!

Fiquem com Deus!

O Meu Mousse Preferido!

Olá queridos!

Mais do mesmo, porque amo de paixão esse mousse, rs.

E a praticidade do preparo facilita minha vida!

Então se tenho os ingredientes a mão, não penso duas vezes :)

E esse fiz grandão!

 Usei 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 lata e meia de suco de maracujá bem concentrado ( porque só gosto bem azedinho), e 1 envelope de gelatina incolor.

Para a geléia da cobertura, usei a polpa de 2 maracujás grandes e 3 colheres (sopa) de açúcar.

 Para fazer, basta bater os 3 primeiros ingredientes, junto com a gelatina ( já dissolvida conforme as instruções do saquinho), leve a geladeira num recepiente tampado.

A geléia é bem fácil de fazer, basta levar os ingredientes ao fogo baixo e ir mexendo devagar, até que fique no ponto desejado. Espere esfriar e despeje sobre o mousse. Leve a geladeira novamente até endurecer e ficar delícia, rs.

Fica a dica de uma sobremesa que ninguém rejeita!

 Até a próxima!

Azedinho e Refrescante - Mousse de Limão!

Olá amigos!

Desculpem o leve sumiço, rs. Estava com reformas aqui em  casa.

Agora, sobre o tema desse post, quem não gosta dessa sobremesa geladinha, azeda na medida certa e cremosa?  Ninguém nê? Porque se tiver alguém que não goste, me desculpe mas tem algo errado com seu paladar, rsrs.

E quem sabe fazer? Quase todos  de tão fácil que é... e se alguém não sabe ainda, vai aprender agora!

Vamos lá!

Separe 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de suco de limão, 

1 envelope de gelatina incolor e raspas de 1 limão grande.

Coloque os tres primeiros ingredientes no liquidificador.

Conforme as instruções da embalagem, dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa ( medidas ) de água. Mexa para dissolver e leve em fogo baixo rapidamente, sem deixar ferver. Retire do fogo e despeje no liquidificador. Bata por alguns minutinhos até que fique homogeneo.

Despeje em taças , polvilhe as raspas de limão e leve a geladeira até que fique firme.

Caso queira colocar na forma de buraco no meio,  ou naquelas próprias para mousses e gelatinas, unte ligeiramente com óleo, coloque a mistura e leve a geladeira. Deplis de umas quatro horas, desenforme com cuidado, polvilhe as raspas e sirva.

Bom apetite!

Fiquem com Deus.

Mousse de Goiabada com Limão.

Boa tarde amigos!

Essa mousse foi feita por marido e uma boa surpresa para mim, que duvidei que ficaria tão boa,rs.

Uma vez na vida ele entra na cozinha e me supreende, essa sobremesa fica com uma cremosidade excelente e o limão deixa aquele azedinho que impede de ficar enjoativo.

Vamos aprender?

Bata no liquidificador 2 latas de leite condensado, 

2 caixinhas e creme de leite,  1/2 xícara de suco de limão e 300g de  goiabada ( a lata tem 600g, divida no meio). Se achar que vai ficar muito doce, diminua um pouco da goiabada. Bata até ficar homogêneo. Coloque em recepiente de vidro, polvilhe raspas de limåo e leve para gelar de um dia para o outro ou pelo menos por qatro horas.

Fica muito bom, experimentem!

Beijos

Mousse Vapt Vupt - Fácil e Deliciosa!

Bom dia queridos!

Sabe aqueles dias em que vocês querem fazer uma sobremesa gostosa mais não tem todos os ingredientes em casa ou tem mais está sem tempo para algo mais elaborado?

Pois é, esse mousse serve para essas horas e para aquelas em que amigos lhe avisam em cima da hora que vão te fazer uma visitinha rápida, rs... ou quando bate aquela vontade de comer algo geladinho e doce mais você quer pra ontem!

Vi no blog Glamour de Garagem e resolvi testar!

Testei , aprovei e recomendo!

IMAGEM DO BLOG GLAMOUR DE GARAGEM

Bati tudo no liquidificador até ficar cremoso e levei para gelar por 30 minutos.

Depois disso estava  pronto!

Tem que ser com esse refresco, garantem as meninas do blog. 

Façam um teste, como eu fiz, usando metade dos ingredientes que rendeu essa taça da foto.

Usem o sabor que mais gostar.

Beijos e fiquem com Deus!

Um maravilhoso começo de semana!

Mousse de Chocolate Fácil e Delicioso!

Olá gente, bom dia!

Fiz esse mousse ontem para experimentar essa receita que vi no blog Panelaterapia (sou fanzoca) e amei o resultado...além disso a receita é super prática!

Para fazer basta separar:

170g de chocolate em barra meio amargo 

1 caixinha de creme de leite

3 claras batidas em neve bem firme.

Derreta a barra junto com o creme de leite em banho maria, ou no microondas.

Misture bem e deixe esfriar.

Junte as claras em neve delicadamente ao chocolate, com movimentos circulares de baixo para cima. Leve para gelar por 2 horas aproximadamente e pronto, pode servir!

Alguma dicas, você  pode usar chocolate ao leite, mas eu prefiro o meio amargo.

Se usar o amargo, adicione um pouco de açúcar (uso 2 colheres de sopa).

Se fizer no micro é bem mais rápido, coloque em potência máxima e a cada 30 segundos você mexe um pouco e volta ao micro, até ficar completamente derretido. 

Gostei da consistência, recomendo!

Fiquem com Deus e até mais!

Mousse de Chocolate Diferente

Bom dia gente!

Fiz essa  mousse diferente das que costumo fazer que ficam mais cremosas e são feitas com chocolate

em barra.

Nessa usa-se gelatina incolor e quis experimentar quando vi a receita na net.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chocolate em pó (de boa qualidade)

1 envelope de gelatina incolor

granulado a gosto

Fácil de fazer:

Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador.

Dissolva a gelatina incolor com 5 colheres de sopa (cheias) de água, seguindo as instruções da embalagem.

Deseje no liquidificador e bata mais um pouco.

Coloque em taças individuas ou em um único recipiente,

decore com o granulado e leve para gelar, até que fique firme.

Meus filhos aprovaram, disseram que parecia uma maria - mole de chocolate, rs.

Como gosto demais de mousses, também aprovei!

Beijos e uma ótima terça!

Mousse de Abacaxi Fácil!

Boa noite pessoal!

Ontem fiz essa mousse e quero compartilhar essa receitinha fácil com vocês!

Dá para fazer pela manhã e 3 horas depois já está pronto!

Os ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite sem o soro

2 envelopes de gelatina sabor abacaxi dissolvido em 250ml de água fervente e m 250ml de água gelada.

metade de um abacaxi pequeno maduro cortado em cubos

5 colheres (sopa) cheias de açúcar

Para fazer, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.

Leve para gelar.

Coloque o açúcar e o abacaxi picado em uma panela e leve ao fogo com meia xícara de água, misture, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que fique em ponto de calda.

Espere esfriar e decore a superfície do mousse.

Fica uma delícia, experimentem!

É uma sobremesa rápida para aquelas visitas inesperadas, rs.

Por hoje é só!

Fiquem com Deus!

Mousse de Coco com Calda de Ameixa

Boa tarde amigos!

Essa sobremesa é um delícia, parece manjar, mas não é, rs...e mousse mesmo.

Vamos aos ingredientes:

1 lata de leite condensado Mococa

a mesma medida da lata de leite de coco, misturado com leite de vaca

1 caixa de creme de leite Mococa

 1 pacote de coco ralado de 50g

Para fazer, bata no liquidificador todos os ingredientes. Dissolva a gelatina seguindo as instruções da embalagem e acrescente  mistura do liquidificador, batendo mais um pouco.

Despeje numa forma untada levemente com óleo e leve para a geladeira até endurecer.

Desenforme decore com ameixa em calda.

Uma ótima opção para o fim de semana.

Um maravilhoso feriado para todos!

Mousse de Maracujá

Boa noite amigos!

Fiz um mousse de maracujá azedinho, adoro!

A receita é fácil e todo mundo sabe fazer.

Mais deixo aqui para os iniciantes nas artes culinárias, rs:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 medida da lata de creme de leite de suco de maracujá

1 pacotinho de gelatina em pó incolor e sem sabor.
Modo de preparo:
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e suco de maracujá ( medir na lata do creme de leite) – não
precisa ser muito cheia. Numa panelinha, dissolva a gelatina incolor e sem sabor com meio copo de água morna e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes. Bata durante alguns minutos minutos e despeje numa forma ou pirex. Leve a geladeira por 2 horas.

Mousse De Chocolate Fácil!

 Bom dia amigos!

Fiz esse mousse para marido que adora mousses de chocolate. 

Resolvi experimentar essa receita:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem o soro)

3 colheres (sopa) de chocolate em pó (de boa qualidade), não pode ser achocolatado

3 claras em neve firme

1 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Preparo:

Em uma panela adicione o leite condensado, o chocolate e a margarina, mexa até que fique em ponto de brigadeiro. Deixe esfriar por um tempo e acrescente a lata de creme de leite sem soro até que fique uma massa bem homogênea.

Bata as claras em neve e depois acrescente ao creme de chocolate e misture bem devagar. Depois coloque em tacinhas separadas e leve a geladeira até que esfrie e fique firme.  Decore com chocolate em pedaço.
 Marido gostou e repetiu! Maravilhoso fim de semana para todos, beijos!

Mousse de Limão- Simples e Refrescante!

Boa tarde amigos!

Aqui em Salvador esta muito calor, então toda sobremesa geladinha será sempre bem vinda.

Fiz essa mousse super fácil e que todos aprovam.

Fiz uma mousse pequena (dá para duas pessoas bem gulosas), rs...mas se quiser maiorzinha basta dobrar os ingredientes. Essa é daquelas receitas que até criança faz.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado Mococa

1 caixa de creme de leite Mococa

1/2 lata de suco de limão (usei limão Haiti, usei daqueles grandes)

raspas de limão a gosto.

- Bata no liquidificador os ingredientes (tire um pouco do soro do creme de leite) e leve para gelar até que fique com uma consistência cremosa, mais firme (como na foto). Decore com as raspas de limão e sirva bem geladinho. Como vocês viram na foto, quase que não deu tempo de fotografar, rs.

Gente querida, estou organizando minha vida para começar a visitar seus blogs como prometi, me aguardem, rs.

Uma ótima tarde, beijos!

Mousse de Limão no Capricho!

Bom dia gente querida!

Fiz esse mousse para a sobremesa do sábado.

Ficou azedinho e delicioso.

Usei:

1 lata de leite condensado MOCOCA

1 xícara de suco de limão ( menos da metade de água mineral sem gás)

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

3 claras em neve firme

Como fazer:

Bata o leite condensado e o suco de limão no liquidificador.

.Acrescente a gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem.

e bata novamente.

Na tigela onde bateu as  claras , adicione a mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar completamente.

Leve para gelar por uma hora.

Polvilhe raspas de limão para decorar (opcional).

Fica uma delícia!

Boa semana para todos vocês, beijos♥

Mousse de Chocolate

Olá gente, boa tarde!

Fiz essa mousse ontem pela manhã para a sobremesa.

É facinha de fazer e todo mundo adora!

Os ingredientes:
I caixinha de leite condensado Mococa

1 colher (sopa ) de manteiga Mococa

2 claras em neve firme.

1 caixinha de creme de leite Mococa

100g de chocolate meio amargo

chocolate granulado para polvilhar

Preparo:

Em uma panela misture bem o leite condensado, a manteiga e o chocolate. 

Leve ao fogo baixinho sem para de mexer até que desgrude do fundo da panela,

feito brigadeiro. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Deixe esfriar.

Incorpore delicadamente as claras em neve. distribua em tacinhas ou potinhos, polvilhe chocolate granulado (usei castanhas picada em pedacinhos) e leve para gelar.

Fica um tentação!

Amigos, obrigada por seus comentários e carinho.

Desejo uma ótima tarde, beijinhos.

Mousse de Morangos - Sugestão para a Sobremesa de hoje!

 Bom dia gente querida!
Ontem fiz essa mousse para não perder os morangos que marido comprou no sábado...eles estragam rapidinho...fiz a calda no domingo e deixei na geladeira (domingo não estava com disposição para atividades culinárias), rss...olhe abaixo que imagem linda, adoro morangos no fogo, o cheirinho é delicioso.

Receita da calda (facilíssima!:
1 caixinha de morangos (usei uma e meia)
1/2 xícara de açúcar
Leve ao fogo baixo e deixe (sem mexer muito)até que os morangos se despedaçam e a calda fique vermelha (se quiser, bata no liquidificador depois de fria, ficará mais encorpada).

Receita do Mousse:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de gelatina incolor
 alguns morangos
Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e os morangos. Reserve. Dissolva a gelatina seguindo as instruções da embalagem, quando morna, junte aos ingredientes do liquidificador e bata. Coloque numa forma molhada e leve a geladeira. Quando desenformar, decore com a calda e morangos a gosto.
Estou indo agora, obrigada pelos comentários e visitas, beijos!