Olá gente!
Sobremesa de hoje, mousse de morangos 🍓
Fácil de fazer e deliciosa.
USEI
Calda:
2 bandeja de morangos
1 xícara de açúcar
1/2 de água
Umas gotas de limão
Levo ao fogo os morangos lavados e inteiros. Despejo por cima o açúcar, a água e as gotas de limão. Deixo por uns minutos até secar mais e ficar uma calda rosada e rala
Reserve na geladeira quando esfriar, tampada
MOUSSE
Bata no liquidificador,
1 leite condensado,
1 creme de leite,
1 gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem.
Bata até ficar homogêneo.
Acrescente
1 xícara (240ml) da calda e alguns morangos da calda
Bata rapidamente só para agregar.
Despeje na forma levemente untada com óleo e leve para gelar até endurecer.
Desenforme e decore com a calda que sobrou e os morangos.
Até a próxima!
Fiquem com Deus.
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