Patê de Creme de Ricota, Açafrão e Ervas

Olá amigos, boa noite.

Fiz esse patê ontem, o creme de ricota Tirolez já é muito bom, mas resolvi fazer um patê e deixá-lo ainda melhor, rs.

Usei:

250g de creme de ricota, salsinha picadinha, 1/2 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de açafrão, cebolinha verde bem picadinha a gosto. Se quiser você pode acrescentar tomilho e  manjericão também. E caso não goste do açafrão, substitua por uma cenoura bem cozida e passada na peneira. Misture bem em uma tigela, todos os ingredientes. Sirva com torradas ou biscoitos salgados. Experimentei com meu  pão integral com  linhaça, estou na fase de comer coisas mais saudáveis, rs.

Esta semana inda, estarei fazendo um novo sorteio em parceria com a Mococa, aguardem.

Obrigada pelas visitas, fiquem com Deus.

Patê de Presunto

Estava atrás de um patê rápido para fazer e achei esse da culinarista Mirian Soro , fiz e aprovei.

A consistência fica ótima e rende bastante. Com biscoitos salgadinhos e torradas fica uma delícia. A única coisa que acrescentei a receita original, foi um pouco se salsa, sou fã de tempero verde.

A receitinha:

200 grs de presunto

1 colher (sopa) de margarina

Pimenta do reino e sal a gosto,(1 ramo de salsinha)

1/2 lata de creme de leite

Preparo: bata tudo no liquidificador por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Leve a geladeira e sirva com biscoitos salgados.

Deixe em um pote plástico bem tampado até a hora de servir.

Uma boa noite para vocês e muito obrigada pelo carinho.