Olá pessoal.
Eu amo cuscuz de tapioca 😍
Para quem gosta também, deixo a receita:
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras (chá) de tapioca granulada
1 xicara de açúcar (ou a seu gosto)
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco em flocos ralado (se preferir use 1 coco fresco ralado, fica bem melhor) 50 g
500 ml de leite morno, quase frio
Leite condensado (para usar como cobertura, se desejar. Uso pouco.
Preparo
Em uma vasilha ou pirex, despeje a tapioca, o açúcar e coco ralado e misture.
Coloque os leites, misture e deixe descansar até ganhar consistência.
Regue com leite condensado e polvilhe coco ralado em flocos.
Se for fazer numa forma, desenforme e faça o mesmo processo.
Fiquem com Deus.
