24 de mar de 2015

Mousse Fácil de Maracujá!



Olá gente, bom dia!

Que tal essa sobremesa fácil e delícia para hoje? 
Ainda dá tempo de preparar se vocês tiverem todos os ingredientes em casa.
Basta ter:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de suco de maracujá forte
1 caixinha de gelatina sabor maracujá

Faça a gelatina com 200ml de água quente e depois acrescente mais 200 ml de água fria. reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.
Acrescente a gelatina dissolvida e bata um pouco.
Leve para gelar em potinhos ou taças.

Prontinho. Se quiser decorar, use polpa e sementes da fruta com um pouco de açúcar, cozidas ligeiramente para obter uma calda.

Assim sua sobremesa vai agradar e ficar pronta em poucas horas!


Usei os produtos Mococa!

Fiquem com Deus e um ótimo dia!


16 de mar de 2015

Mousse Fácil (e Delicia) de Chocolate!


Boa tarde!

Esse sobremesa é do tipo prática 
e me atraiu porque queria fazer o mousse mais não tinha a barra de chocolate.
Então resolvi testar e posso garantir que ficou ótima!
Não usem achocolatado, tem que ser chocolate em pó mesmo, o cacau mais puro possível.

Ingredientes

1 lata de leite condensado (usei o Mococa do kit que ganhei)
1 lata de creme de leite sem o soro ( vocês podem usar 1 caixinha e meia se não tiver a lata)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 claras batidas em neve
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina - se tiver sem sal, melhor.

Para decorar, vocês podem usar, granulado, morangos, cerejas, ou que preferir!

Para fazer:

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
Cozinhe em fogo baixo até soltar da panela (ver o fundo)
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Acrescente o creme de leite sem o soro e misture até ficar homogêneo.
Bata as claras em neve firme e acrescente a elas, o brigadeiro.
Misture levemente, com movimentos de baixo para acima.
Ponha para gelar em porções individuais ou numa travessa média.
Decore do jeito que quiser e sirva!
Todos vão gostar e você com certeza receberá elogios, rs.

Uma ótima semana e fiquem com Deus!

12 de mar de 2015

Beiju de Tapioca Doce - Ou Tapioca com Leite Condensado e Coco!


Olá amigos, bom dia!

Quem aqui gosta de tapioca?

Como ela virou febre, resolvi postar algumas receitinhas que as vezes faço com ela.
Hoje é a vez dela com recheio doce de leite condensado e coco ralado;

Sempre conheci a tapioca como goma para fazer os beiju que conheço  desde criança e que eram vendidos aqui em Salvador por mulheres em tabuleiros, depois passaram a fabricar em massa e vender em supermercado, padarias e em saquinhos.

Essa que fiz se parece mais com esses beijus.
Usei a tapioca pronta que encontramos fácil nos supermercados.
Depois de peneirar a massa, usei 2 colheres de sopa cada tapioca.
Depois dela já aquecida na frigideira média, dos dois lados,
usei coco ralado, um pouco de leite de vaca e coco ralado para rechear.
Basta misturar tudo e colocar no meio da massa e dobrar como panquecas.
Não tem dificuldade nenhuma!
A quantidade dos ingredientes no recheio é a seu gosto.
Olha que delícia ficou!

Bom demais para acompanhar o cafezinho da tarde!


Recebi esse super kit do parceiro Mococa e claro que no recheio da minha tapioca, usei o leite condensado Mococa!


Se você tiver dúvida sobre como preparar a massa da tapioca, 
tire todas as dúvidas, vendo esse vídeo

Uma quinta feira linda e maravilhosa para vocês!
Fiquem com Deus!