Vamos fazer Pipoca Doce?

Olá amigos, bom dia!

Vi essa novidade da Yoki e resolvi experimentar...queria experimentar o que vem com calda de chocolate mas não achei no supermercado perto de casa, rs.

Bem o de caramelo ficou muito bom, foi só seguir as instruções da embalagem.

Mas dou uma dica:

Use uma tigela de vidro alta quando voltar com a pipoca já estourada e com os pedaços da cobertura para o microondas. Assim fica melhor para misturar a cobertura que acaba ficando no fundo.

No mais o sabor é gostoso e dá para fazer para duas pessoas ( não muito gulosas), rs.

Para quem está sem tempo e quer assistir tv devorando uma pipoquinha doce, eu recomendo.

Tem em dois sabores, chocolate e caramelo.

E aqui me despeço, desejando um fim de semana doce para vocês ♥

Sorteio de Dois Kits Mococas - Vem participar!

Bom dia amigos!

Hoje vamos começar o dia com esse big sorteio em parceria  com a Mococa!

Serão dois kits sorteados dessa vez!

Serão  2 ganhadores!

Para participarem basta ser seguidor do blog Cozinha e Cia 
e preencher corretamente o formulário!

O sorteio começa hoje e vai até o dia 26 de junho!

No dia 27/06/13 coloco o resultado com os nomes dos dois ganhadores.

O sorteio será feito pela Random.Org


Os kits Mococa são maravilhosos e eu sou fã da manteiga deles, excelente!

Bora participar!

Boa sorte a todos!

E um dia abençoado para todos ♥

Bolo Engorda Marido...Uma Delícia!

 Olá amigos!

Mas um bolo que adoro fazer, super fácil, receita prática e que agrada a todos.

Já fiz e mostrei aqui antes, lá bem atrás , quase no inicio de blog, rs.

Façam para o lanche ou café, eu recomendo!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

A mesma medida (use a latinha para medir) de leite de vaca

A mesma medida de leite de coco

A mesma medida de farinha de trigo (latinha cheia até a beirada, vá batendo para nivelar)

1/2 medida de açúcar (coloque um pouco menos, senão fica doce demais)

3 ovos inteiros

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

♥

Para fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.

Coloque numa forma de buraco no meio, untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio.

Quando dourar, faça o teste do palito e retire do forno. Espere esfriar e desenforme.

Quem fez já sabe, fica com uma consistência de pudim de padaria ou caçarola italiana.

Para quem gosta, pode-se colocar um pacotinho de coco ralado na massa,

Um ótimo final de semana para todos!

Manjar Bicolor - Chocolate e Coco!

 Bom dia amigos!

Esse fim de semana fiz esse manjar simples e que todo mundo gosta -pelo menos aqui em casa!

Não tem mistérios e a receita é muito fácil!

Vamos aos ingredientes!

Manjar Branco:

500 ml de leite de vaca

200ml ( uma garrafinha) de leite de coco
1 lata de leite condensado

5 colheres (sopa) cheia de amido de milho

♥

Manjar de chocolate:

500 ml de leite

1 xícara de chocolate em pó ( não é achocolatado)

2 xícaras de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) cheias de amido de milho

♥

 lata de ameixa em calda para decorar

Para fazer:

Misture os ingredientes do creme branco em uma panela, dissolvendo tudo muito bem ( deixe o amido dissolvido em um pouco do leite à parte para usar depois).
Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não empelotar, assim que começar a ferver, adicione o amido dissolvido e  continue mexendo até que engrosse como um brigadeiro mole.
Quando o fundo da panela aparecer está no ponto. Retire do fogo e despeje numa forma de buraco no meio previamente untado com um pouco de óleo e deixe esfriando.
Agora faça o creme de chocolate, procedendo da mesma maneira que fez com o creme de coco.
Quando estiver pronto, despeje sobre o creme branco e leve para gelar.
depois de algumas horas ele estará firme, desenforme com cuidado e enfeite com um pouco de calda e com algumas ameixas.
Leve para gelar novamente.
Fica delicioso, experimente!

Fiquem com Deus ♥

Muffins - Bolinhos para o Lanche!

Bom dia amigos!

Que tal fazer esses bolinhos simples para o lanche do feriado?

Essa receita rende 12 bolinhos em formas de empadas maiorzinha. Não fiz na forma de muffins pois elas são para seis bolinhos de cada vez e estava sem tempo.

Ingredientes

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga

2 ovos

2 colheres (chá) de baunilha

 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento

1/2 xícara de leite (120ml)

Para fazer:

Preaqueça o forno em temperatura média.

Unte e enfarinhe as forminhas.

Bata em uma tigela o açúcar e a manteiga. Junte os ovos. batendo um de cada vez. Acrescente a baunilha e mexa. Junte a farinha e o fermento e mexa bem. Por fim acrescente o leite e misture até obter uma massa homogênea. Neste ponto, coloque granulado de chocolate, gotas, uvas passas, castanha picada, granola, o que preferir e tiver em casa. Eu apenas salpiquei um pouco de granulado por cima .Despeje nas forminhas e leve para assar por 20 a 25 minutos.

O bolinho estará pronto quando ao ser pressionado com um dedo, afundar levemente e voltar, ou seja quando estiver fofo :))

Um ótimo feriado para todos!

Resultado do Sorteio Mococa!

Olá gente, já estou de volta com o nome da ganhadora do Kit Mococa!

Foram 46 participantes e o  nº sorteado pelo Random.Org

foi o 29

 Então a ganhadora foi a Aline Gauziski de Santa Catarina!

Confiram abaixo:

Parabéns Aline!!

Vou lhe enviar um email e aguardar que você me retorne com todos os seus dados.

A Mococa será avisada e irá enviar seu kit até sua residência.

Obrigada a todos os participantes.

Quero avisar que no inicio do mês de junho irei sortear 2 kits Mococa!

Serão dois ganhadores e assim as chances serão maiores, aguardem.

Um abençoado fim de semana 

e

fiquem com Deus !

Lista de Inscritos no Sorteio da Mococa!

Olá amigos, boa tarde!
Estes são os participantes do sorteio, como falei antes não pude fazer o sorteio pelo formulário pois estava dando erro no site.
Então será feito da maneira antiga.
Daqui a alguns minutos volto com o resultado!

1.       Maria José Silva

2.       Irene Ventura a Rabello

3.       Neri Diniz

4.       Magda Mirian Seschi

5.        Nancy Uze Balbiani

6.       Liliane Andrade Barreiros Pauchita Alarcon

7.       Nara Moreira

8.       Marlene Carpes

9.       Maria das Graças Vaz Gomes

10.   Vanessa Cardoso

11.   Rosana Remor

12.   Érica Gomes

13.   Luciana Aragão da Silva

14.   Tatiele Vieira Alves

15.   Magda de Albuquerque

16.   Clécia Ribeiro

17.   Simone Parente

18.   Marcia Rodrigues

19.   Isis Lourenço

20.   Sonia Inez Czaikowski

21.   Laís Zago

22.   Adriana Abbiati

23.   Valéria Conceiçao

24.   Air Batista

25.   Vanderlei Assis

26.   Jacqueline Martins Batista

27.   Fabiana de Lima Santos

28.   Rafaela Maria Almeida

29.   Aline Gauziski

30.    Rafaela Kenupp

31.   Aliny leal

32.   Ana Carol Crocks

33.   Alice Rodrigues

34.   Regina Garbulho

35.   Isabela Machado

36.   Francielli Cirino

37.   Marcia Santanna

38.   Rafinhaah

39.   Mayara Pinto da Silva

40.   Janaíse Shiguetaka

41.   Kátia Meschiatti

42.   Renata Leão

43.   Marly Rodrigues da Silva 

44.   Carmela Costa

45.   Silvana dos Santos Cesar

46.   Priscila Russani