11 de ago de 2015

Mousse de Chocolate Fácil e vapt vupt!



Olá queridos boa tarde!
Fiz essa mousse fácil para as formigas daqui de casa que adoram, rs.
Ele só rende quatro porções, se quiser para mais pessoas duplique a receita.
Vamos fazer?
Derreta em banho maria, 170g de chocolate meio amargo e 1 caixinha de creme de leite.
Misture e deixe esfriar.
Bata 3 claras em ponto de neve ( se desejar o mousse mais doce, acrescente 2 colheres - sopa - de açúcar), e misture ao chocolate derretido com o creme de leite, em movimentos circulares, de baixo para cima. Para decorar usei raspas de chocolate!
Agora basta levar para a geladeira e deixar gelando por umas 2 horas!
Fácil e com 3 ingredientes!
Experimentem!

Fiquem com Deus!


27 de jun de 2015

Bolo Pamonha Delicioso!


Boa noite amigos!

Vi essa receita no instagram de uma colega e resolvi experimentar.
O bolo fica muito bom, uma delícia mesmo, com a mesma consistência da pamonha e um sabor maravilhoso do milho verde e do queijo ralado.
O bolo é assado em banho maria, esse é o segredo da sua consistência.
Os ingredientes:
3 ovos 
1 lata de milho verde sem a água
a medida da lata de leite
1/2 lata de manteiga derretida ( ou óleo)
1 lata de açúcar
1 lata de milharina ( farinha de milho em flocos finos)
1 pacote de queijo ralado de 50 gramas
1 colher (sopa) de fermento em pó

Como fazer:
Coloque uma assadeira com água no forno e ligue em temperatura média
Unte uma forma e reserve.
Bata no liquidificador, os ovos, milho, o leite e a manteiga derretida.
Depois acrescente o açúcar, o queijo, a milharina e bata mais um pouco.
Coloque o fermento e misture na tecla pulsar.
Despeje na forma e asse em banho maria por 40 a 45 minutos.

Desenforme ainda morno, faça um cafezinho e se delicie!
Quem fizer me avisa se gostou!

Uma ótima noite para todos !


11 de jun de 2015

Bolo de Chocolate para Suspirar!



Boa tarde amigos!

Adoro testar alimentos, e como queria fazer um bolo de chocolate no fim de semana, comprei essa da fleischmann porque adoro capuccino, rs!

Fiz um brigadeiro mole não muito doce para a cobertura, usando uma lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher (sopa) de margarina e 1 xícara de chocolate em pó.
Levei ao fogo misturando até engrossar e aparecer o fundo da panela.
Depois do bolo assado, fiz uns furos com um garfo e despejei a cobertura.

Ficou uma delícia, experimentem!

Até mais!