15 de abr de 2017

Bolo de Cenoura Delicinha !

Boa tarde gente!

Há quanto tempo não posto, nossa!
Mas hoje deu muita saudade do meu blog de receitas caseiras, que já me deu tantas alegrias e amizades, rsrs!

O temo anda sempre curto para administrar tantas coisas e por contas das redes sociais, muitas vezes atualizar um blog torna-se quase uma mine batalha, rs.

Mas hoje venci essa batalha entre a vontade de postar e a eterna falta de tempo e cá estou... com uma receita fácil que todo mundo faz...mas que amo e testei um jeito diferente de fazer,
vamos enfim a receita!

Bolo de Cenouras

Bora fazer!
4 ovos
1/2 xícara de água
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de cenoura picada ( 2 cenouras medias)
Bata no liquidificador esses itens acima.

***

Peneire numa tigela, 3 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de (sopa) de fermento.

***

Despeje a mistura do liquidificador na tigela e misture bastante até que atinja uma massa homogênea, sem pelotinhas;

Coloque na forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 a 40 minutos.

Cobertura:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 caixinha de creme de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó ( dos padres)

***
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o chocolate.
Vá misturando até engrossar. Retire do fogo e adicione o creme de leite. 
Misture bem e despeje sobre o bolo desinformado e ainda morno.
Prontinho! Agora é só atacar (:
e se for mais controlada, esperar esfriar um pouco, fazer um cházinho ou café...rsrs.

Fiquem com Deus e até a próxima!

P.S...oremos para que não demore tanto (: (: 


15 de jan de 2016

Pãezinho Francês Recheado para o Lanche!



Olá queridos, bom dia!
Muito tempo afastada do blog, devido ao aumentos de minhas encomendas de crochê!
Quem tiver instagram, me visita lá no @roseoliveira_tartes e vem conhecer meu trabalho, rs!

Sobre essa dica deliciosa, não tem muito segredo não, é simples, fácil de fazer e aquele tipo de lanche que você usa os frios que  tem em casa.

Nesse usei, muçarela e presunto de peru.
Nos pães, fiz cortes que não iam até o fim, passei manteiga em ambas as partes e coloquei as fatias de queijo e presunto, Pincelei manteiga amolecida por cima (pode ser azeite), polvilhei o orégano e levei ao forno. Até derreter o queijo e dourar os pães.
Vocês podem fazer uma pasta com alho e maionese bem suave e colocar no local da manteiga, entre as fatias de pão, também fica ótimo! Vale usar a sua imaginação e gosto para incrementar mais ainda esses pãezinhos.

Taí uma sugestão simples e gostosa para o lanche!

Fiquem com Deus e até a próxima!

25 de nov de 2015

Batatas Fritas Sequinhas e sem Óleo na Air fryer - Dicas!


Olá gente querida boa tarde!

Finalmente achei um tempinho para atualizar o blog, rs!
E vim dar dicas falando para vocês como faço para minhas batatas sairem sequinhas e deliciosas na fritadeira. Depois que aprendi nunca mais comprei as batatas congeladas.

Faço assim:
Usei 3 batatas grandes cortadas em palito, azeite , sal a gosto.
Se preferir, adicione o sal depois de fritas.

Para polvilhar, orégano ou outra erva fina (opcional).
Depois de cortar as batatas em palitos médios, nem muitos finos e nem grossos, lavo em água corrente em um escorredor e seco depois com papel toalha, até tirar toda umidade delas.
Coloco em uma tigela ou travessa, acrescento azeite de oliva (pouco), e misturo com as mãos para que todas fiquem "azeitadas", rsrs...
preaqueço a fritadeira a 200 graus de 4 a 6 minutos. 
Passado esse tempo, coloco as batatas (diretamente, sem papel alumínio), e regulo a temperatura para 180 graus e programo o Timer para 15 minutos. Quando parar, sacudo o cesto e coloco mais 10 minutos. Para mim esse é o ponto, elas ficam cozidas e crocantes.
Se não colocou sal, adicione a gosto antes de servir!
Ah, minha air fryer é da Britânia e estou super satisfeita com ela.
Também frito frango, batata doce, faço torradinhas... (:

Fiquem com Deus!