29/09/2014

Curau da Dr. Oetker - Testando Produtos!


Olá gente, boa tarde!
Adoro testar produtos, principalmente se for do tipo vapt vupt...vi esse curau de microondas da Dr. Oetker e resolvi testar como fiz com o arroz doce, também deles.

Bem, achei gostosinho sim, coloquei um pouquinho mais de leite e o resto fiz exatamente como tem na embalagem.

Claro que não se compara com a canjica amarela (curau ) que fazemos com milho verde fresquinho. 
Mas se deu vontade de comer uma coisa diferente  e você tá sem tempo para fazer algo mais 
demorado, é bom ter uns saquinhos desse em casa e comer morninho polvilhado com canela, rs.

Recomendo uma vez ou outra!

Fiquem com Deus e uma semana maravilhosa  para todos!

27/09/2014

Bolo de Iogurte Marmorizado e Super Fofinho!



Olá amigos, bom dia! 

Pensem em um bolo mega fofo que quase desmancha quando tiramos da forma, pois é assim mesmo...pelas fotos pode-se notar, rs. Quase quebro todo ao desenformar. Espere esfriar um pouco antes de desenformar o seu.

Para fazer usei iogurte caseiro, que já postei aqui 

Ingredientes:

200 ml de iogurte natural ( 1 copo )
3 ovos grandes ( se forem pequenos, use 4)
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa)  de fermento
1/2 xícara de chocolate em pó


Para fazer:

Unte a forma e enfarinhe. Ligue o forno em 180ºC

No liquidificador bata os ovos, o açúcar e o óleo.

Adicione o iogurte e bata.

Com ele ligado, acescente a farinha aos poucos. Desligue, coloque o fermento e bata rapidamente só para misturar.

Divida a massa colocando metade em uma tigela, Na que deixou no liquidificador, adicione o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo.

Agora é só brincar de criar desenhos parecidos com os do mármore, rs. Vá colocando colheradas na forma, alterando as cores. Usei colheres grandes de servir.

Leve ao forno por uns 40 a 45 minutos.

Deixe amornar e desenforme. Ah polvilhei achocolatado por cima , mas fica a seu critério.

Fiz esse bolo ontem a tarde e hoje não tem nem um tiquinho no prato, rs. Ele derrete na boca. Essa é mais uma das variações que pode se fazer com o bolo de iogurte.



Façam para o lanche da tarde, ótimo na hora do cafezinho.

Um abençoado fim de semana para todos!

21/09/2014

Torta Delícia de Chocolate e Coco!



Boa tarde gente!

Quero dividir com vocês essa receita maravilhosa!

Fácil de fazer e com poucos ingredientes ela se torna uma sobremesa deliciosa que todos vão pedir bis, pode ter certeza.

Fiz ontem a tarde e já acabou! E olhe que somos só quatro, rs.

Fiz numa forma baixa e larga com uns 25 cm de diâmetro. 
Mais vocês podem fazer em formas mais altas com furo no meio, as de pudim ficam ótimas!


Vamos aos ingredientes da massa:

6 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de achocolatado de boa qualidade
150 gramas de coco ralado ( usei 3 pacotes de 50g)
1 colher (sobremesa) cheia de fermento ( usei uma de sopa rasa)

Preparo:

Bata os ovos, o açúcar, a margarina no liquidificador por uns 4 minutos, acrescente o achocolatado e continue  batendo. Desligue e adicione o coco ralado. Bata um pouco e coloque o fermento, batendo ligeiramente só para misturar. 

Se o fermento for muito batido ele perde sua ação de fazer o bolo crescer. Sempre acrescente por último em qualquer receita e misture a mão ou levemente no liquidificador.


Para a cobertura:

1 caixa de creme de leite de boa qualidade
5 colheres de (sopa) de chocolate em pó ( não usei achocolatado aqui para ficar mais escuro e menos doce)
1 colher de sopa de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar

Coloque tudo numa panela, misture e leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura.
Continue mexendo até que veja o fundo da panela.
Despeje sobre o bolo já desenformado.
No meu, não deixei escorrer pelas laterais, queria ele com carinha de torta mesmo, rs.

Bom apetite!

Bom domingo e uma ótima semana!