15 de jan de 2016

Pãezinho Francês Recheado para o Lanche!



Olá queridos, bom dia!
Muito tempo afastada do blog, devido ao aumentos de minhas encomendas de crochê!
Quem tiver instagram, me visita lá no @roseoliveira_tartes e vem conhecer meu trabalho, rs!

Sobre essa dica deliciosa, não tem muito segredo não, é simples, fácil de fazer e aquele tipo de lanche que você usa os frios que  tem em casa.

Nesse usei, muçarela e presunto de peru.
Nos pães, fiz cortes que não iam até o fim, passei manteiga em ambas as partes e coloquei as fatias de queijo e presunto, Pincelei manteiga amolecida por cima (pode ser azeite), polvilhei o orégano e levei ao forno. Até derreter o queijo e dourar os pães.
Vocês podem fazer uma pasta com alho e maionese bem suave e colocar no local da manteiga, entre as fatias de pão, também fica ótimo! Vale usar a sua imaginação e gosto para incrementar mais ainda esses pãezinhos.

Taí uma sugestão simples e gostosa para o lanche!

Fiquem com Deus e até a próxima!

25 de nov de 2015

Batatas Fritas Sequinhas e sem Óleo na Air fryer - Dicas!


Olá gente querida boa tarde!

Finalmente achei um tempinho para atualizar o blog, rs!
E vim dar dicas falando para vocês como faço para minhas batatas sairem sequinhas e deliciosas na fritadeira. Depois que aprendi nunca mais comprei as batatas congeladas.

Faço assim:
Usei 3 batatas grandes cortadas em palito, azeite , sal a gosto.
Se preferir, adicione o sal depois de fritas.

Para polvilhar, orégano ou outra erva fina (opcional).
Depois de cortar as batatas em palitos médios, nem muitos finos e nem grossos, lavo em água corrente em um escorredor e seco depois com papel toalha, até tirar toda umidade delas.
Coloco em uma tigela ou travessa, acrescento azeite de oliva (pouco), e misturo com as mãos para que todas fiquem "azeitadas", rsrs...
preaqueço a fritadeira a 200 graus de 4 a 6 minutos. 
Passado esse tempo, coloco as batatas (diretamente, sem papel alumínio), e regulo a temperatura para 180 graus e programo o Timer para 15 minutos. Quando parar, sacudo o cesto e coloco mais 10 minutos. Para mim esse é o ponto, elas ficam cozidas e crocantes.
Se não colocou sal, adicione a gosto antes de servir!
Ah, minha air fryer é da Britânia e estou super satisfeita com ela.
Também frito frango, batata doce, faço torradinhas... (:

Fiquem com Deus!



6 de set de 2015

Bolo de Chocolate que Fica Delícia!




Boa tarde gente!

Que tal nesse feriadão fazer um bolo que derrete na boca e fica com aquela casquinha crocante por fora?
Pois esse é assim, uma delícia de chocolate!
Experimentem!

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite morno
4 colheres sp de margarina derretida
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher sp de fermento

Para fazer :
Prepare a forma, unte e polvilhe chocolate em pó.
Ligue o forno em 180 graus.

Ao aquecer o leite, coloque a margarina junto para derreter.
Coloque a farinha e o chocolate em pó, peneirados, numa tigela e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e depois de bater por uns minutos, adicione o leite com a margarina...ele tem que estar morno!

Despeje essa mistura na tigela aos poucos e vá misturando...quando tiver uma massa leve e homogênea, acrescente o fermento e misture levemente.

Leve para assar e depois de 40 a 45 minutos, tire do forno e se delicie com um bolo fofinho e gostoso, maravilhoso para o chá da tarde ou café!

Um ótimo domingo e feriadão!