23 de ago de 2008

Bolo de aniversário




Olá pessoal! Essa semana meu sobrinho Marquinhos fez 3 aninhos e minha irmã me pediu para fazer um bolo. Fiz usando a mesma receita do pão de ló do bolo de abacaxi postado logo abaixo. A única diferença foi que dividi a massa em duas e acrescentei 2 colheres (sopa) de chocolate em pó em uma. Assei em formas separadas, depois de assados dividi cada bolo ao meio,
coloquei um recheio de 2 latas de leite condensado, 2 gemas(passadas na peneira), 1 colherinha de essência de baunilha, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1/2 xícara de leite. Levei ao fogo até engrossar e soltar do fundo da panela. Ao retirar do fogo, juntei um pacote de coco ralado, misturei e apliquei como recheio. Para cobertura fiz um merengue igual ao do bolo de abacaxi, acrescentando gelatina de tuti frutti (para ficar azul e com gostinho de chiclete), e enfeitei com confeitos de estrelinhas. Pronto, ela amou o resultado!!! Como ainda estou sem a câmera, as fotos foram tiradas pelo webcan e o azul da cobertura ficou clarinho...
DESEJO A TODOS QUE PASSAM POR AQUI,OS QUE COMENTAM OU NÃO, UM LINDO FIM DE SEMANA,

A PAZ DO PRINCÍPE DA PAZ
JESUS CRISTO!

BEIJOS!

18 comentários:

Glau disse...

Parabéns pelo bolo! Ficou lindo!
Bjos e bom final de semana!

Glau

Inspirações da Jô disse...

Que bolo mais fofo!!!Ficou um encanto!!!Aposto que não só o pequenino gostou como os grandinhos também...
Ah!Falando em mais bolo; que bolo é aquele de abacaxi amiga? Nossa é bom demais da conta!!!!E aquele recheio?É de fazer a felicidade de qualquer um!!!!!!!!!!Deliciosamente gostoso!!!!!!!
Beijinho e um maravilhoso fim de semana!!!!!!!!

ameixa seca disse...

Ficou lindo. Adoro essas estrelinhas, aqui nunca vi :) O azul sumiu mas ficou um branco muito bonito ;)
Bom fim de semana

Cláudia disse...

Este bolo é tudo de bom. Visual bonito e gosto delicado e tem chocolate escondido!

bjs

Natural Naturalmente disse...

Eta!!!!! tia babada, o bolo esta lindo, foi feito com muito carinho, senti daqui.
bj
Parabens
Márcia

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Adorei o bolo está demais!!!E o sabor deve ter ficado uma delicia.Um bom domingo beijinhos carinhosos

Emília disse...

Oi Rose! O bolo ficou lindo, super delicado, amei os confeitos! Beijinhos

mesa para 4 disse...

Para o sobrinho muitos parabéns para a tia babada muitos parabens a dobrar por ser uma boa tia e por ter feito um bolo tãaaao lindo...fiquem bem...abraço

Agdah disse...

Muito bonito.

Adriana disse...

Oi Rose ficou lindo , deve ter ficado bom tbm , hoje eu fiz o de fubá , é uma delicia.
Um beijo e boa semana.

Laurinha disse...

Que lindo bolo! Adorei as estrelinhas, uma graça!
Beijinhos

Adriana disse...

Oi Rose , menina aquela massa de biscoito salgada é uma coisa , já pensei em fazer uma torta de palmito com ela , deve ficar uma delicia, o bolo eu achei que ficou um pouco seco , eu sou meio exagerada e acho que caprichei nas xícaras de fubá, da próxima vez vou fazer mais rasas , mas o gosto é uma delicia.
Boa semana, bjs.

Carmencita disse...

Parabéns pro Marquinhos.E que bolo mais delicioso esse??.Ficou lindo e festivo a decoração.Bjss

Bete disse...

Que lindinho!Amei, ficou muito fofo.Fiquei de olho no bolo de fubá ai de baixo. Eu adoro bolo de fubá com um cafèzinho quentinho.
Um beijão e uma ótima semana!

Nela disse...

Linda rose, parabéns p/ o teu sobrinho e p/ti pelo bolo tão bonito e saboroso... consigo até sentir o gostinho... humm que bom :). Passei rapidinho p/te dar um grande kiss.
Fica c/Deus.

Anônimo disse...

Oi Rose, adorei o bolo de marquinhos, realmente ficou muito lindo. Tenho certeza que fez muito sucesso! bjos

Ramon disse...

Esse bolo tá massa, mas é pena que eu não comi um pedaço.

Alegna disse...

Lindo... simplesmente lido!

Também deve estar muito apetitoso...