3 de dez de 2013

Arroz Doce Cremoso - Gostinho de Infância!



Olá amigos, bom dia!
Nessa correria de fim de ano estou um pouco sumida, mais hoje tinha que compartilhar com vocês,
essa receita de arroz doce que amo!
Sem mistérios, pois todo mundo sabe fazer ou conhece alguém que faz divinamente!

Os ingredientes que usei:
1 lata de leite condensado
2 e 1/2 xícaras de arroz branco já cozido em água e sal 
(sem amolecer completamente).
1 litro de leite
1 xícara de leite de coco
cravos e canela em pau a gosto.
Não adocei, mas se achar que deve , depois de provar adoce a gosto.

Misture tudo numa panela alta e leve ao fogo,mexendo de vez em quando.
Deixe engrossar ao ponto de ficar cremoso e vendo o fundo da panela.
Não deixe engrossar demais, senão passa do ponto de arroz doce de colher e vira arroz doce de cortar, rs.

Receita simples e ótima para relembrar a infância, minha mãe sempre fazia,  as avós e tias também.

Fiquem com Deus e uma ótima semana!


Um comentário:

Telma disse...

Oi Rose, fiquei com vontade de experimentar essa receita de arroz doce, parece delicioso. Um óptimo dia para ti. Beijinhos