Boa tarde! Esse bolo de chocolate é delicioso.
Essa massa é macia e derrete na boca.
⏹
NÃO LEVA LEITE. Usem uma forma pequena com 22cm de diâmetro. Com ou sem furo ⏹
Ingredientes:
5 ovos pequenos ou quatro médios
6 cs (colher de sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
2 cs de manteiga
6 cs de açúcar
2 cs de coco ralado
5 cs de farinha de trigo
1 cs de fermento
1 colher ( chá) de essência de baunilha
Cobertura:
Raspas de chocolate ( opcional)
170g de chocolate meio amargo
1/2 caixinha de creme de leite
Para fazer : derreta em banho maria. Adicione o creme de leite e misture bem. Aplique sobre o bolo.
Para fazer a massa:
Bata no liquidificador os ovos, o chocolate, o coco ralado e a manteiga por uns 4 minutos. Adicione a baunilha, as colheres de farinha de trigo e bata.
Por último o fermento, usando só a tecla pulsar.
Unte uma forma com manteiga e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 40 a 45 minutos.
Obs.: Usei forma antiaderente medindo: 17cm de fundo - 22 cm de boca - 8 cm de altura.
Portanto faça numa forma pequena.
Fiquem com Deus!
Nenhum comentário:
Postar um comentário