Olá gente! Bom dia.
Fiz esse bolo de maçã, amo muito.
Receita fácil e prática, de liquidificador.
Confere ai!
Ingredientes:
3 maçãs ( usei 2)
3 ovos ( usei caipira)
1/2 xicara de óleo
1 xícara e 1/2 de açúcar demerara ( pode usar outro)
1 colher (café) de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
PREPARO:
Reserve numa tigela, a farinha, o açúcar e o fermento.
Descasque as maçãs.
Coloque as cascas no liquidificador. Corte as frutas em cubinhos e reserve.
No liquidificador, bata as cascas com os ovos, a essência e o óleo.
Despeje essa mistura na tigela e mexa bem até que fique homogêneo. Adicione a maçã picada, misture e leve a massa para uma forma untada e enfarinhada. Asse por 40 a 45 minutos em forno preaquecido a 180 graus.
Quando desenformar polvilhe açúcar e canela se desejar.
Também pode-se acrescentar uvas passas na massa. Fica a seu gosto.
Até a próxima!
Nenhum comentário:
Postar um comentário