20 de jan de 2009

Bolo de Maracujá com chocolate granulado


Oi Gente amiga!
Fiz esse bolo de maracujá ( uma delícia) e vim trazer a receita para vocês.


Ingredientes:
5 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de suco de maracujá
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de chocolate granulado
Para a cobertura: a polpa de dois maracujás grandes e 1 xícara de açúcar

Bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar, a margarina e as gemas até obter um creme fofo e claro. Acrescente a farinha, o suco de maracujá e continue batendo. Coloque o fermento, bata e acrescente as claras em neve, delicadamente com uma espátula em movimentos de baixo para cima. Coloque o chocolate granulado e misture. Leve para assar em forno médio preaquecido por 40 minutos em forma untada e enfarinhada.
Prepare a cobertura: Leve ao fogo baixo, o açúcar e a polpa do maracujá, misture e mexa até que vire uma geléia. Assim que desenformar o bolo, espalhe a cobertura. Fica uma verdadeira delícia, experimente!!

Amigos e visitantes, desejo a todos uma semana recheada de alegrias, saúde e muita paz.

Beijos!!

11 comentários:

Axly disse...

Amiga, que delícia!
Um bolinho de maracujá é tão bom, mas, acredita que eu nunca fiz um?!
Já comi, mas nuca fiz, hehehehe, agora já tenho a receita né!
Kisss^^

SusanaG disse...

A mim parace-me uma delícia! Aprovado! Beijinhos.

ameixa seca disse...

Deve ficar super bom com essa cobertura deliciosa :)

Adriana disse...

Anotei esta maravilha!

Deve estar uma delicia!

Ziza disse...

AMEI! E ficou enorme...

Nela disse...

ROSE querida adoro quando os bolos ficam assim enormes, que espectáculo amiga,maracujá nunca fiz também, mas já anotei, tem um aspecto tentador e deve estar super fofo mesmo, amiga obrigada pelas suas palavras, muita saúde também lhe desejo, e muita paz, beijinhos grandes.

Marcia disse...

Rose
obrigada pela visita.
Gostei muito deste blog e do seu blog de decoração, também curto muito as "coisinhas" e muitas vezes descubro coisinhas que eu nem imaginava que necessitava e compro.
Quanto aos utensílios de cozinha, isto já é mania mesmo. Desde que eu fazia produção de fotos e cinema publicitários na área especifica de culinária e mantinha uma contra regra que ocupava uma casa de 150 m2 só com objetos para cenários e fotos.
Agora. . . só o que cabe em casa.

Anônimo disse...

Boa tarde! Visitei seu blog e adorei...Sabia que fico até altas horas da madrugada visitando blogs culináeios? Aprendo muito...Me emociono várias vezes, com estórias que acompanham as receitas...às vezes rio sòzinha... Vou fazer o seu "Bolo engorda marido", e depois lhe conto como ficou, tá? Parabéns mais uma vez... Abraços

Sarita disse...

Rose que blog maravilhoso!E esse bolinho hummm já comia uma fatia com um chocolate quente!

Beijokas.

Nani disse...

Mas que bolinho mais apetitoso, já anotei a receita, adoro maracujá, bjs.

Naninha disse...

Nossa esse bolo com um chocolate branco deve ficar perfeito.
Beijos