23 de mar de 2009

Bolo de Baunilha com Doce de Bananas


Oi amigos, esse é um simples bolo de baunilha com cobertura de bananas em calda.
Aqui todo mundo gosta e fica muito bom.
Ingredientes
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos

1 colher (sopa) de fermento

4 collheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina

1 colher (chá) de baunilha

Doce de bananas em rodelas ou 4 bananas cortadas em rodelas e 1 xícara de açucar.
Preparo: Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até formar um creme leve e fofo. Adicione o leite, a farinha de trigo, alternadamente. Coloque o fermento, a baunilha e por último as claras em neve.
Prepare a forma, unte com margarina, coloque o doce em calda (como vocês podem ver na foto, meu doce já estava quase no fim e ficou uma rodela de banana aqui, outra acolá, rss) e por cima a massa do bolo. Se for preparar com as bananas cruas, povilhe açúcar na forma já untada, decore com as rodelas da banana e coloque a massa normalmente.

Obrigada pelos coments, beijos e boa semana a todos!

13 comentários:

Anakoelho disse...

Bom dia Rose!
Fui atraída por seu bolo rsrsrs,parece ter
uma textura macia e fofa,fica assim mesmo?
Parabéns pelo blog,mto fofo!
Ótima semana p/ vc!

Nela disse...

Olá Rose, adoro bolo que leva banana, tenho várias receitas, o seu tem um ar!!!a pedir para ser comido rsrsrs espero que esteja tudo bem consigo, boa semana beijinhos.

belinhagulosinha disse...

rose minha amiga,mas que bom aspecto,beijinhos muito grandes com muito carinho,e boa recuperação...

Adriana disse...

Rose,comi há muitos anos atras um destes e nunca consegui esquecer pelo gostinho delicioso das bananas, ( adoro bananas).

Vou para minhas pequeninas.

Valeu

Adriana disse...

Oi minha amiga que bom que está melhor , menina que bolo lindo , e fácil , tô num regime .... rsss, menina preciso perder 5 kg , já pensou com o inverno chegando? sopas, caldos, polentas, feijoadas????? rsssss. Deus me ajude.
Tenha uma linda semana.
Bjs.

ameixa seca disse...

Não sabia que existia doce de banana. Aqui não há! Ainda bem que dá para fazer com banana normal. Ele deve ficar uma delícia :)

Nani disse...

Nunca tinha visto nem sabia que se podia fazer doce de banana, ficou um bolinho super delicioso, bjs.

Sónia Alexandra disse...

Rose esse bolinho ficou uma delícia, certo? de certeza...beijinhos doces.

Ju disse...

Hum, eu so fico imaginado o aroma desse bolo qdo siu do forno...td de bommmm............rose tem um selinho carinhoso pra ti no meu blog passa de la, bjs!!!!!!

Naninha disse...

Oi Rose! Anda sumidinha lá do blog, o que foi? Tá tudo bem agora querida?
Ótimo bolinho esse seu hein?!
Beijos e ótimo final de semana!

Emília disse...

Tenho uma receita parecida, que é a única com bananas que como.
Beijinhos

Débora Pusebon disse...

olá!!!!! estou passando para divulgar meu blog, onde publico receitas sem glúten e sem lactose, além de algumas dicas e textos legais... desde já agradeço a visita! parabéns pelo seu blog!!!
obrigada!

www.semglutensemlactose.blogspot.com

MARIA disse...

Oi Rose,

seu bolo está lindo!e deve ser muito bom, gostaria de fazêlo, só preciso dessa receita do doce de bananas, eu adoro e o meu não fica com essa coloração.
O seu blog é especial, como os seus dois diamantes.Sucesso!
Lu.