Legumes Gratinados ao Molho de Tomates

Olá amigos!
Andei sumida pois estava viajando e também fiquei sem internet por mais de quinse dias. Troquei de provedor e tivemos alguns problemas de configurações para instalar. O técnico quebrou a cabeça e não conseguiu nada, até que namorido resolveu tentar e após muitas horas (coitado) diante do pc, a conexão pode ser restabelecida, rss. Agora estou de volta e trouxe essa receitinha leve e simples para aquelas horas de correria.

Ingredientes:

Legumes variados( ao seu gosto) picados em palitos e cozidos

Queijo mussarela em fatias quanto baste

Salsinha picada ou coentro

sal a gosto para cozinhar os legumes

Molho de tomate pronto ou caseiro

óregano para povilhar

- Coloque os legumes na forma untada, cubra com o molho de tomates, a mussarela, povilhe o óregano e leve ao forno quente até derreter o queijo.

Sirva a seguir.

Logo estarei retribuindo suas visitas, beijos e um ótimo fim de semana.