6 de ago de 2009

Bolo de Limão




Oi gente querida. Eis três closes de um bolinho muito saboroso, rss.
Perfeito para o lanche da tarde. Se estiver frio, com uma xícara de chá ou café quentinho...e no calor com um suco geladinho...aqui está mais para a segunda opção, nem frio nem quente, morno, se é que existe tempo morno, hehehe.
Obrigada pelos comentários, agora vou visitar suas cozinhas, bye!

Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
220 g de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
raspas de 2 limões
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Preparo
Preaqueça o forno (temperatura média).
Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.
Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco.

17 comentários:

Fla disse...

Adoro bolo de limão.
Adoro, adoro, adoro!
=)
Beijos,
Fla

anna disse...

O teu bolo de limão fiou enorme... e com muito bom aspecto!
Beijinhos.

Missy disse...

bolo de limão, hummmmmmm que bom !

bjka

Abelha Maia disse...

Lindoo, enorme, fofinho, gostei muito.
bjsss

Talita disse...

Que bolinho bom! Tem uma cara de gostoso...

Adriana disse...

OI Rose , eu sei que vc não faz por maldade rsss ,mas passar por aqui é sempre uma delicia , eu sempre fico maravilhada e saudosa.
Querida seu bolo ficou d-i-v-i-n-o.
Beijos.

Adriana disse...

Rose , passe no meu blog tem um desafio pra vc ok?
bjs.

ameixa seca disse...

Rose, este teu bolo não tem nem comparação com o meu. O teu é enorme, que lindo :)
Aposto que está super saboroso. Para ser mais crocante só faltam mesmo as sementinhas de papoila!

inspirações da Jô disse...

Nossa, estou delirando com essa visão!!!!!!!!
Que tudo esse bolo hein?
Beijos!!!!

TiTó disse...

Muito fofinho e delicioso ;)

Bjs e bom fim de semana

Dani disse...

eita q bolãoooo :D
deve estar uma delícia..

bjooo

Sónia Alexandra disse...

Isto não é um bolo é um bolão...jesus...que delícia. Jinhos doces

Cynthia Saccoman disse...

Hummm...bolo de limão é mto bom para café da tarde!!!
Que delícia!!!
beijos

"Amehlia Digital !" disse...

Rose!!!
Mah q tamanhoooo de bolo, hein?! :)
Lindo!!!!
E limão....que cheirinho mais gostoso, né?!
Bejim....

da Vinni

!!!§ÞëëÐ-ßø¥!!! disse...

bolaum... mto lindo
adorei o blog...
assim q der um tempinho faça uma visita em

http://www.paulacavequia.blogspot.com

lá vc tb irá encontrar deliciosas receitas, não deixe de participar, de sua sugestão, critica...

Rosew disse...

De Rose para Rose...rsrs
Pra mim tudo que vai limão ficou muito bom...adoro...
Bjinhus!!!

Adriana disse...

Oi Rose eu sei como é, só repasso o desafio por que tem que passar né? rssss,mas não se sinta obrigada querida.
Beijos e bom fim de semana.