31/08/2009

Salada com Ovos de Codorna


Bom dia amigos! Dei uma pausa nas encomendas prá vim aqui postar essa saladinha básica, mais muito nutritiva. Para o preparo usei: 8 ovos de codorna cozidos alface a vontade 2 cenouras cozidas cortadas à juliana 2 tomates em rodelas (esses são do sítio, sem agrotôxicos) azeitonas verdes a gosto ervilhas ou milho verde (ou ambos) para temperar: azeite, sal, suco de limão, salsa e coentro bem picadinhos, óregano a gosto. Coloque todos os ingredientes da salada numa tigela, despeje o molho por cima, misture com cuidado para agregar o temperos e depois coloque numa travessa, arrumando à sua maneira. Está prontinha, díficil que chega a doer, rsss...sirva como acompanhamento de carnes e sozinha se estiver de dieta...
BEIJOS E UMA ÓTIMA SEMANA!!!!!!!!!!

12 comentários:

TiTó disse...

Essa saladinha está com um aspecto :)
Sabia bem agora :)

beijinhos e boa semana

Fla disse...

Que delícia de saladinha hein...
Bjs
Fla

ameixa seca disse...

Que bela saladinha :)

anna disse...

Estes ovinhos fazem um vistão nas saladas...
Beijinhos.

inspirações da Jô disse...

Querida Rose,
Esta salada não é só nutritiva,é colorida e também muito deliciosa!!!!!
Beijos!!!!!!!

Adriana disse...

Oi Rose , amo saladas , e essas completas são as minhas preferidas, adoro ovos de codorna , agora ninguém merece descascá-los né? rsss.
Beijos.

Sabores de Aromas disse...

Que bela salada com este tempo é só o que apetece:)está linda.


bjs

Cynthia Saccoman disse...

Nossa que salada linda!!!
Eu quero!!!
Beijos

Anônimo disse...

Muita linda e pelo jeito saborosa tbm, não sou muito chegada em salada, mais essa ai, está de mais, Comia até sem fome rsrsrsr *-* Parabens

Anônimo disse...

olá gostaria de saber se o ovo de codorna cozido e temperdado de um dia para outro se pode ou ele escurece

Anônimo disse...

Olá Rose.
Essa salada me ajudou como opção no jantar. Muito bom!!!
Só troquei algumas coisas como: tomate comum pelo tomatinho cereja/ azeitonas por alcaparras/ no tempero, além da salsinha coloquei endro (sugestão do marido) e uma colher de sobremesa (+ou-) de mostarda Dijon -> Ficou sensacional!!!
Abraços,
Fabiana

Anônimo disse...

Desculpe, não terminei de ler seu lembrete. Meu e-mail é: fabianabazito@yahoo.com.br.
Abraços,
Fabiana