28 de set de 2010

Mousse de Morangos - Sugestão para a Sobremesa de hoje!

 Bom dia gente querida!
Ontem fiz essa mousse para não perder os morangos que marido comprou no sábado...eles estragam rapidinho...fiz a calda no domingo e deixei na geladeira (domingo não estava com disposição para atividades culinárias), rss...olhe abaixo que imagem linda, adoro morangos no fogo, o cheirinho é delicioso.
Receita da calda (facilíssima!:
1 caixinha de morangos (usei uma e meia)
1/2 xícara de açúcar
Leve ao fogo baixo e deixe (sem mexer muito)até que os morangos se despedaçam e a calda fique vermelha (se quiser, bata no liquidificador depois de fria, ficará mais encorpada).
Receita do Mousse:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de gelatina incolor
 alguns morangos
Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e os morangos. Reserve. Dissolva a gelatina seguindo as instruções da embalagem, quando morna, junte aos ingredientes do liquidificador e bata. Coloque numa forma molhada e leve a geladeira. Quando desenformar, decore com a calda e morangos a gosto.
Estou indo agora, obrigada pelos comentários e visitas, beijos!

6 comentários:

Amehlia Digital ! ® disse...

Oi Rose!
Realmente os morangos estragam muito rápido..ainda mais com o calor q estava fazendo...
Gostei muito da ideia da mousse...
A sua ficou maravilhosa, viu?!
Um bejim e tenha um lindo dia!

Piell Rouse disse...

Que coisa simples de fazer e deliciosa em Rose!
eu tenho uma receita parecida mas vai ameixa na calda e o pudim chama pudim frio !!
adorei!
beijkas e uma ótima terça

Iliane disse...

ficou linda a apetitosa a sua mousse..pena que os morangos lindos e doces começam a ir embora!eu amo morangos..amei sua mousse..bjus

Sonia disse...

Que delícia de sugestão. Esta mousse ficou linda. Gostei muito de seu blog, suas receitas são deliciosas.
Estou te seguindo.
Beijos

Fla disse...

Moranguinhos são danados para estragar né?
E a safra tá acabando, então vou correndo comprar uns e testar sua receita.
Beijos

Daniana Bittencourt disse...

Que delícia... Morangos são perfeitos!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/