10 de mar de 2011

Para o Lanche - Torta de Frango


Bom dia amigos!
Fiz essa torta simples para o lanche e ficou gostosinha, acabou logo. Foi devorada ainda quentinha com um refri geladinho, rs....
Ingredientes da massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 colher de (sopa) de fermento
1 xícara de leite
3 ovos
3 colheres cheias (sopa) de queijo ralado
1/2 xícara de óleo (misturo com azeite de oliva)
Recheio: frango cozido, desfiado, milho, ervilha, temperos verdes a seu gosto, sal, pimenta cominho, cebola, pimentão verde e vermelho, picadinhos, 1 dente de alho esmagado, meia caixinha de molho branco Mococa.
Vamos fazer?
Leve uma colher de margarina cheia ao fogo e adicione o alho e a cebola picadinha. refogue, coloque o frango desfiado, os pimentões e misture, vá colocando os outros ingredientes e misturando, tudo isso no fogo baixo...por último adicione o molho branco. Misture tudo e reserve.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador , despeje em um refratário untado (metade da massa), coloque o recheio, por cima o restante da massa, polvilhe óregano e leve para assar em forno brando 180°. Tire quando estiver dourado e enfiando um palito sair limpinho. Quando quente fica com um recheio meio cremoso, uma delícia simples e fácil!

Uma ótima quinta para vocês, beijos!

8 comentários:

batatas disse...

Sugestão super aceita, gostei, obrigada!

Nane Cabral disse...

Olá Rose, essa torta é exatamente o tipo que gosto, super fácil de fazer e ficou com um aspecto ótimo! Já anotei a receita. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que bonita que ficou sua torta Rose, parabéns! Beijos

ameixa seca disse...

Simples mas com um aspecto maravilhoso :)

Daniana Bittencourt disse...

Deliciosa essa torta.
Recheio de frango é tudo de bom!!!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Maria disse...

Olá!

Vou experimentar as suas receitas.
Beijo
Maria-Portugal

Andréa disse...

Uma delícia de torta, simples e deliciosa!

Tem promoção da Nutry no meu blog!

Beijos,
Andréa....

Beatriz disse...

Oi, Rose!
Fiz esta torta hoje com sobras de um galeto. Gostei muito. Pratica e rápida.
Valeu pela receita.
bjs