28 de nov de 2012

Lasanha a Bolonhesa Deliciosa!


Bom dia! 
Quem não gosta de lasanha? Aqui a turma adora, só fazem careta para a de berinjela (adoro), rs.
Fiz essa para o almoço de domingo e para facilitar e não perder muito tempo na cozinha,  usei molho pronto
os ingredientes:
1 pacote de massa (500g) (usei aquela que tem que cozinhar e deixei escorrendo)
500g de carme moída
2 dentes de alho esmagados
1 cebola pequena picadinha
sal, pimenta do reino a gosto,
2 colheres de (sopa) extrato de tomate
2 colheres (sopa) de óleo
folhas de hortelã
1 caixa de molho de tomate sabor manjericão
1 caixa de molho de tomate comum
300g de mussarela fatiada
300g de presunto fatiado
queijo ralado para polvilhar

Como fiz:
Refoguei o alho e a cebola no óleo, adicionei a carme, mexi, adicionei o extrato de tomate, temperei com o sal, a pimenta e misturei para agregar. Piquei as folhas de hortelã e deixei  a carne cozinhar até que ficasse sequinha.
Adicionei os molhos prontos à carne , deixei um pouco no fogo para agregar , desliguei e o molho bolonhesa
estava pronto.
Numa travessa retangular, montei a lasanha assim:
molho,
massa,
queijo mussarela,
presunto,
molho,
massa,
mussarela,
presunto,
molho..
a ultima camada tem que ser presunto, mussarela e parmesão ralado.
Levei ao forno preaquecido por uns 20 minutos ou o suficiente para derreter o queijo e gratinar,
já que a massa e o molho já estão cozidos.
Bom apetite para quem fizer e até mais!

2 comentários:

Rosana Remor disse...

EU MAIS DO QUE AMO LASANHA!!BJS!

Alessandra disse...

Olá amiga como vai , vim convidar vc para o sorteio
que estou fazendo no blog , vem dar uma espiadinha
http://vivendoartes-aleartes.blogspot.com.br/2012/12/sorteio-em-parceria-com-mococa.html
até mais