24 de fev de 2014

Picadinho de Frango ao Creme Quatro Queijos da Mococa!


Olá queridos, boa noite!
Fiz esse picadinho para testar o creme quatro queijos do parceiro Mococa, com o frango.
 É uma boa sujestão para um jantar leve e saboroso.
Basta servir acompanhado de uma saladinha e arroz.
Para fazer basta cortar filés de frango, já lavados ( usei 400gr), em cubos, temperar com sal, pimenta cominho, alho e  1colher de (sobremesa) vinagre. Reserve.
Aqueça o azeite extra virgem e doure os cubos, virando para dourar por igual. Acrescente 1 cebola pequena picada e deixe refogar. Adicione 1 colher ( sopa) de purê de tomate ou extrato, misture e tampe. Cozinhe em fogo baixo. Separadamente, cozinhe uma cenoura grande e duas batatas, cortadas em cubos ( opcional).
Quando o frango estiver cozido, acrescente a cenoura e a batata, metade da caixa do molho quatro Queijos Mococa e misture. Coloque um pouco de manjericão.
Tampe e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos. Se desejar um molho mais encorpado, use toda a caixinha do creme.
Sirva assim que sair do fogo e bom apetite!
Até mais.

Um comentário:

Nani disse...

Nossa que delicia Rose!!!
Beijos