Boa tarde!
Esse sobremesa é do tipo prática
e me atraiu porque queria fazer o mousse mais não tinha a barra de chocolate.
Então resolvi testar e posso garantir que ficou ótima!
Não usem achocolatado, tem que ser chocolate em pó mesmo, o cacau mais puro possível.
Ingredientes
1 lata de leite condensado (usei o Mococa do kit que ganhei)
1 lata de creme de leite sem o soro ( vocês podem usar 1 caixinha e meia se não tiver a lata)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 claras batidas em neve
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina - se tiver sem sal, melhor.
Para decorar, vocês podem usar, granulado, morangos, cerejas, ou que preferir!
Para fazer:
Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
Cozinhe em fogo baixo até soltar da panela (ver o fundo)
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Acrescente o creme de leite sem o soro e misture até ficar homogêneo.
Bata as claras em neve firme e acrescente a elas, o brigadeiro.
Misture levemente, com movimentos de baixo para acima.
Ponha para gelar em porções individuais ou numa travessa média.
Decore do jeito que quiser e sirva!
Todos vão gostar e você com certeza receberá elogios, rs.
Uma ótima semana e fiquem com Deus!
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