Boa tarde gente linda!
Ontem fiz sorvete de flocos e ficou delicioso!
Usei a mesma técnica de bater na batedeira planetária por 11 minutos e rendeu mais 2 litros.
Ou seja fiz um pote de 2 litros, bati na batedeira e rendeu mais dois!
Olha a receita:
1 litro de leite
1 leite condensado
1 cx de creme de leite
6 colheres de sopa cheias de leite ninho
Raspas de chocolate ao leite, a gosto.
Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e vá adicionando o leite de vaca. Coloque o leite em pó e continue batendo. Se quiser coloque um pouco de essência de baunilha.
Quando tiver homogêneo leve para gelar de 4 - 5 horas.
Retire e bata por onze minutos na batedeira planetária. Rende o dobro e fica cremoso. Acrescente as raspas de chocolate. Misture. Leve novamente ao freezer e sirva quando endurecer.
Experimente fazer. Vc pode fazer de outros sabores.
Fiquem com Deus!
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