12 de set de 2009

Bolo de Iogurte

Oi amigas (os)!
Como nunca fiz, fui procurar uma receita de bolo com iogurte no Cyber Cook, depois de ler vários comentários, optei por essa receitinha prática e não me arrependo. Ficou ótimo, cresce bastante, tive que usar um pouco da massa em uma forminha de silicone, pois fiquei com medo de transbordar (aconteceu com outras pessoas). Achei muito bom, não fica muito doce, bom para fazer com recheio e cobertura. Coloquei manteiga na forma e povilhei açúcar no lugar da farinha fica essa crosta deliciosa...da próxima vez vou experimentar com uvas passas, maçã e canela, deve ficar bom também.

ingredientes:
1 copo de iogurte natural
4 ovos
1/2 copo de óleo de milho
2 copos de açúcar ( copos de 200ml)
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma de buraco no meio com 23cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado(180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e desenforme (receita original como achei no site).
Abaixo, o bolinho que resultou em um coraçãozinho meio torto, oh dò...rss.



Um ótimo fim de semana para todos, beijos!

13 comentários:

Carol disse...

Rose, o bolo está lindão. Como cresceu!! Grande beijo

ameixa seca disse...

Adoro bolos com iogurte, ficam super húmidos e delicados :) Nenhum coração é perfeito né? he he
Bom fim de semana!

Paula Pacheco disse...

Rose,
Este bolo esta um perdição, ultimamente tenho feito um bolo com iogurte e fuba, fica muito bom também...
vim conhecer o seu blog, que graça, bem caseiro e comidinhas gostosas,já to seguidora e vou te linkar, te convido para conhecer o meu cantinho...
bjs
Paula

sonia disse...

oioi
fiz este fim de semana um bolo igual. so que depois coloquei ananas. é optimo.beijos

Nane Cabral disse...

Rose, que bolo lindo! Fiquei morrendo de vontade... nham nham... bjinhos, Nane vovoqueensinou.blogspot.com

Fla disse...

Menina eu já comprei iogurte pra fazer bolo não sei quantas vezes, aí eu como o iogurte e não faço o bolo...rs.
Vou tentar de novo!
Beijos
Fla

inspirações da Jô disse...

Deve ter ficado uma delícia!!!!!!!
Beijos e uma ótima semana!!!!!!!

Cabelo de Anjo - Artesanatos disse...

Oi amiga
Sabia que tinha dedo de uma baiana nessas receitas tão gostosas, alias dedo não, a mão toda né !!
Sou de Cachoeira/Bahia, estamos pertinho uma da outra !! Prometo vir sempre ver suas receitinhas pois tb amo cozinhar !!
Bjão
Quando der vai visitar meu cantinho tá.
Liu

Anônimo disse...

Adoro o seu blog, comidas deliciosas e o melhor de tudo rápidas, pra que melhor, é tudo o que eu quero.Não deixo de vim aqui pois sei que encontro praticidade e gostosura kkkk. Beijão.

Carmencita disse...

Que belo bolo, boa receita, também gosto de usar o iogurte, não sei se é impressão minha, mas acho que fica uma textura bem fofa.Bjsss

criando atersanato disse...

olá vim conhecer o seu Blog! Está de Parabéns! Bjs

Eu disse...

você chegou a fazer com o iogurte caseiro? será que dá certo?

Eu disse...

Eu já fiz essa receita do cybercook...fica deliciosa mesmo, aí eu faço uma geléia de morango pra acompanhar...meu marido gosta de comer com leite condensado...hummm