7 de fev de 2010

Bolo Brigadeiro

Oi amigos!
Ainda estou por aqui e resolvei postar esse bolinho bem amado e preferido de muita gente boa, rss. Quem não gosta de brigadeiro? Raramente encontro alguém que não goste...

ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
2 xícaras de açúcar

4 ovos
1 copo de leite (200ml)
4 colheres de margarina
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 xícara de achocolatado
1 colherzinha (café) de baunilha

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 xícara de achocolatado
1/2 caixinha de creme de leite
.
Em uma panela coloque tudo e em fogo baixo, mexa para não grudar, não deixe ficar no ponto de brigadeiro, deixe a massa um pouco mole, senão fica difícil passar o recheio.

Cobertura:
Brigadeiros prontos para enfeitar
1/2 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
1 xícara de achocolatado

Para umedecer a massa do bolo misture leite com creme de leite e molhe a massa antes de por o recheio.

Preparo:

Com a batedeira, bata os ovos, açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea.
Em seguida acrescente a farinha, o achocolatado, o fermento, o leite e a baunilha.
Bata em velocidade alta até ficar homogêneo
Pré-aqueça o forno em 180º, em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno e deixe assar por 40 a 45 minutos.
Abra o bol ainda morno, molhe e coloqueo o recheio.
Cubra e povilhe chocolate granulado.
Enfeite com os brigadeiros.


Amigos , desejo uma semana maravilhosa para todos, até a volta!

10 comentários:

Carol disse...

Rose, esse é dos meus. Chocolover total. Beijão

Cabelo de Anjo - Artesanatos disse...

Amiga este bolo está uma verdadeira tentação !!!
Bjs
Liu

Cuca disse...

Adorei sem dúvida!!! Chocolate é a minha maior tentação!!!
Ficou lindo!!
Beijos*

Adriana disse...

Rose minha linda,faz isso não rssss.
Beijos e linda semana.

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
deve ser maravilhoso...
Jinhos fofos

ameixa seca disse...

Eu gosto e muito. Que perdição :) Boa semana!

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Já copiei!! O aspecto é óptimo.
Beijinhos

Fla disse...

Rose do céu, esse bolo é uma perdição.

Viu, fiz uma promoção no meu blog pelo niver de um ano e adoraria ter sua participação! Passa lá para conferir.
Beijos
Fla

Emília disse...

Adoro brigadeiro! Essa receita @e tentadora!
Beijinhos

inspirações da Jô disse...

Pois é, difícil quem não goste de chocolate; em outras palavras é como diz o ditado:Quem não gosta de samba, bom sujeito não é, é ruim da cabeça ou doente do pé!!!!!!! E assim é com o venerado chocolate; quem não gosta,não sabe o que perde não?
Ameeeeeeeeeei esse bolo!!!!!!!!
Beijos!!!!!!!!!