11 de out de 2010

Sorvete Americano


 Boa tarde amigos e visitantes!
Fiz esse sorvete no sábado, hoje já tinha evaporado, rss...é uma receita antiga que faço sempre que o tempo esquenta por aqui. Além de muito fácil, é deliciosa. Vocês ainda podem acrescentar calda de morango ou chocolate, na hora de servir.
Vamos aos ingredientes:
1 lata de leite condensado Mococa
a mesma medida da lata de leite de vaca
3 gemas
Faça assim a 1ª camada: Junte os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar.
Despeje numa travessa.
2ª camada: 2 medidas de lata de leite de vaca
3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
2 colheres de açucar
2 colheres de amido de milho
Como fazer:
Junte os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar.
Despeje na travessa, cuidadosamente em cima da primeira camada.
Deixe esfriar.
3ª Camada: 3 claras em neve
2 colheres de açúcar 1 caixinha e 1/2  de creme de leite Mococa  ( ou uma latinha) sem soro
Faça assim: Bata as claras em neve, junte o açucar aos poucos e encorpore o creme de leite.
Despeje por cima da segunda camada e leve ao congelador por no mínimo 3h.


Um ótimo feriado para todos, Beijos!

9 comentários:

Anakoelho disse...

Oi Rose!
Q. delícia hemm!!!
Adorei a receita,obrigada,já anotei.
Bom feriado e uma abençoada semana pra vc.

Acarajé com Pamonha disse...

Só de ver deu vontade, rs
Amanhã mesmo farei.
Bjsss

Nice & Ana disse...

Rose do céu que espetáculo menina!!!, não me admira ter acabado tão rápido, parabéns pela receita querida, um ótimo feriado p/ vc e família, bj♥kas, ;)...

Francesca disse...

nham, nham...

receita fresquinha no meu blog :)

http://mefrancesca.blogspot.com/

Daniana Bittencourt disse...

Que delícia...
Aqui está tão quente que ia muito bem um sorvetinho desses...
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Delícias da Andréa disse...

Esse sorvete é delicioso! Amo sorvete, sou formiguinha para comer doce e vou fazer este sorvete neste final de semana.

Beijinhos...
Andréa...

andreaquitues.blogpot.com/

RoxaPimenta disse...

Olaaaaaaaaaaaaaaaa!
Nossa.. eu simplesmente AMEI suas receitas! haiuhaui

Desculpe.. mais tive que pegar e postar a Receita do Bolo de Banana de Liquidificador.. mais deixei la.. um Link pra seu blog.. te divulgando!!

Amei mesmo!!

e O Kit mococa.. Hummmm.. to esperando omeu tb...
e quando ele chegar... quero fazer esse sorvete aqui!! Maravilhosooo!!

Beijoss...

Seguindoo!

ameixa seca disse...

Parece óptimo e ficou com um aspecto bem bonito :)

Anônimo disse...

humm que delícia, minha mãe sabe essa receita de cor