7 de nov de 2010

Receitas do Concurdo Mococa - Regiane do Blog Tempero Especial



Estas são as receitas enviadas pela querida Regiane do Blog Tempero Especial,
visitem, tem receitinhas deliciosas como estas e muitas dicas maravilhosas.


PÉ-DE-MOLEQUE DE NOZES


Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina;
2 xícaras (chá) de nozes picadas grosseiramente;
1 lata de leite condensado;
2 copos (americanos) de açúcar;
1/2 copo (americano) de leite.

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Quando começar à desgrudar da panela, desligue o fogo. O ponto é quando a borda começa a açucarar, mas sem açucarar o doce. Unte uma forma retangular grande, com margarina e coloque o doce. Espalhe bem na forma. Aguarde esfriar, e com o auxílio de uma espátila para pizza, ou uma faca afiada, corte em cubinhos.

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CUPCAKE DE CHOCOLATE FÁCIL


Ingredientes:
3 ovos;
1 xícara de leite;
3/4 de xícara de óleo;
1 colher de maizena;
1 xícara de achocolatado;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Ingredientes da Cobertura:
4 colheres de chocolate em pó;
1 lata de leite condensado;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
1/4 xícara de leite.

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha, e disponha em forminhas para Cupcakes, coloque as forminhas em formas para empadinha, e leve para assar em forno à 180ºC, até que ao enfiar um palito ele saia limpo (aproximadamente 30 min.)
Para a cobertura: Coloque todos os ingredientes em uma panela, em fogo médio, até o ponto de brigadeiro mole.
Passe a cobertura nos cupcakes já assados. Salpique chocolate granulado à gosto.
Rendimento: Aproximadamente 30 unidades.

Queijadinhas (feitas em liquidificador), receita de minha autoria.
Ingredientes:
200g de côco ralado
1 xícara de leite
100 g. de queijo mussarela
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 1/2 caixa de leite condensado
4 ovos (para ficar amarelos, ovos caipira)

Modo de preparar:
Coloque o leite no coco, deixe por 30 minutos para hidratar. Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador. Asse em forminhas de papel, dentro de forminhas de empadinha, em banho-maria. Coloque a água já quente no forno pré-aquecido à 180ºC, até dourar.
Rendimento: aproximadamente 35 unidades.

Olá amigos, não são receitinhas fáceis e deliciosas?
Faça alguma delas neste domingo, aposto que irá fazer muitosucesso com as formigas da sua casa, rss.
Um abençoado domingo para todos e um ínicio de semana maravilhoso, beijos!

11 comentários:

Beta disse...

Estou babando com essas receitas, esse pé de moleque me conquistou! bjs

Nice & Ana disse...

Rose querida se pé de moleque já é uma delícia imagine com nozes, deve ser fantástico, agora o que são essas cupcakes?!!!, uma perdiçaõ com toda certeza, ficaram esplêndidas amiga, parabéns vc arrebentou, um bom restinho de domingo e uma linda semana p/ vc, bj♥kas, ;)...

Delícias da Andréa disse...

Só delícias!
Esse pé de moleque, deu água na boca!

andreaquitutes.blogst.com/

Andréa...

Lorena Bezerra* disse...

Olá Rose!!!!
Adorei a receita da queijadinha!! Vou faze-la!!!
Tenha uma ótima semana!!!

adriana disse...

oi minha amiga essas receitas é de da água na boca ,vou fazer já bjs

Daniana Bittencourt disse...

Esses cupcakes estão deliciosos!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Débora disse...

Oi Rose...fiz os cupcakes hj...amanha vou postar...ficaram uma delicia!!!
Bjs e linda semana:)

Fla disse...

Poxa que delícia...
A da queijadinha já salvei aqui porque não posso deixar de provar!
Bjs

Rose Oliveira disse...

Oi gente queridíssima!
Prestem atenção, não fui eu quem fez essas delícias, foi a Regiane do blog Tempero Especial, não me compliquem, rss, beijão!

Artes da Lidi disse...

Olá Rose,quanta coisa deliciosa ein.
obrigada por compartilhar com a gente tantas delicias,pode ter certeza que no natal e nas férias utilizarei muito meu caderno de receitas virtual.rsrs.pois é férias e casa enche de visitas.
Bjão bem carinhoso,
lidiane

chris disse...

Perfeitas estas receitinhas eu estou aqui babando, amei tudo e sempre estarei aqui, estou te seguindo !!