21 de nov de 2010

Sorvete de Abacaxi com calda

 Boa tarde gente querida!
O calor de Salvador sempre pede por um sorvetinho caseiro (os industriais engordam demais)e resolvi usar um abacaxi que estava exalando um perfume bom na fruteira.
Vamos aos ingredientes:

1 abacaxi pérola médio cortado em cubos pequenos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
100 g de creme de leite
Modo de Preparo:
Coloque o abacaxi em uma panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos (até que esteja macio, e o caldo tenha secado um pouco). Reserve um pouco para usar na hora de servir o sorvete.
Leve o leite condensado ao fogo, em uma panela de fundo grosso e cozinhe até obter o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes e leve a geladeira por 4 horas ou até que esteja bem gelado. Sirva acompanhado da fruta cozida e com calda.
Ficou muito bom, experimente!


Um maravilhoso início de semana para vocês, beijos!

10 comentários:

Nice & Ana disse...

Rose amiga que pecado!!!, tão fácil de fazer, muito lindo, como sempre vc capricha, super delicado que parece até nuvem seu sorvete, parabéns queridona e uma semana linda p/ vc, bj♥kas ;)...

Delícias da Andréa disse...

Que delícia!
Amo fazer sorvetes, este seu seu de abacaxi parece delicioso, hummmmm!

andreaquitutes.blogspot.com/

bjinhos, Andréa..

ameixa seca disse...

Ficou perfeito :)

Débora disse...

Oi amiga...passando pra deixar bjs e uma semana iluminada!!!

Daniana Bittencourt disse...

Aiii que delícia. Amo abacaxi e em sorvete, mais ainda.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Beta disse...

Maravilhoso! Com esse calor nada melhor que um sorvete, ainda mais caseiro!

bjs

Anônimo disse...

Olá, td bem?
Amei seu Blog!
Td muito bom e bem explicadinho!
Já add nos meus favoritos!
Boa semana, bj...
vanessamarkes@hotmail.com

Lu Vieira disse...

Olá...estou passando aqui para dizer que estou fazendo um SORTEIO lá no meu blog.
Se puder participar vai ser muito legal.
http://www.srapenelope.com/2010/11/2-sorteio-da-sra-penelope.html
Atenciosamente,
Luciana

Anita disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Anita disse...

Olá Rose, demorei mas cheguei... não sei se digo que estou envergonhada pelo tempo que levei pra vir aqui te agradecer por ter participado e divulgado o sorteio... ou se digo que adorei vir aqui e ver tanta gostosura. Acho que tenho que ficar com as 2 opções. Menina eu não sei se vc vai acreditar, mas estou até hoje pra me organizar com as visitas, desde que fiz aquele sorteio. Mas nunca é tarde, espero que vc me perdoe por ter demorado tanto pra chegar aqui. Mas pra mim já valeu a pena. Agora vou conhecer seus outros blogs. Bjs