O calor de Salvador sempre pede por um sorvetinho caseiro (os industriais engordam demais)e resolvi usar um abacaxi que estava exalando um perfume bom na fruteira.
Vamos aos ingredientes:
1 abacaxi pérola médio cortado em cubos pequenos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
100 g de creme de leite
Modo de Preparo:
Coloque o abacaxi em uma panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos (até que esteja macio, e o caldo tenha secado um pouco). Reserve um pouco para usar na hora de servir o sorvete.
Leve o leite condensado ao fogo, em uma panela de fundo grosso e cozinhe até obter o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes e leve a geladeira por 4 horas ou até que esteja bem gelado. Sirva acompanhado da fruta cozida e com calda.
Ficou muito bom, experimente!
Um maravilhoso início de semana para vocês, beijos!
9 comentários:
Rose amiga que pecado!!!, tão fácil de fazer, muito lindo, como sempre vc capricha, super delicado que parece até nuvem seu sorvete, parabéns queridona e uma semana linda p/ vc, bj♥kas ;)...
Que delícia!
Amo fazer sorvetes, este seu seu de abacaxi parece delicioso, hummmmm!
andreaquitutes.blogspot.com/
bjinhos, Andréa..
Ficou perfeito :)
Oi amiga...passando pra deixar bjs e uma semana iluminada!!!
Aiii que delícia. Amo abacaxi e em sorvete, mais ainda.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Maravilhoso! Com esse calor nada melhor que um sorvete, ainda mais caseiro!
bjs
Olá, td bem?
Amei seu Blog!
Td muito bom e bem explicadinho!
Já add nos meus favoritos!
Boa semana, bj...
vanessamarkes@hotmail.com
Olá Rose, demorei mas cheguei... não sei se digo que estou envergonhada pelo tempo que levei pra vir aqui te agradecer por ter participado e divulgado o sorteio... ou se digo que adorei vir aqui e ver tanta gostosura. Acho que tenho que ficar com as 2 opções. Menina eu não sei se vc vai acreditar, mas estou até hoje pra me organizar com as visitas, desde que fiz aquele sorteio. Mas nunca é tarde, espero que vc me perdoe por ter demorado tanto pra chegar aqui. Mas pra mim já valeu a pena. Agora vou conhecer seus outros blogs. Bjs
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