Munguzá da Bahia

Bom dia gente! Já fiz e postei essa receita aqui, a canjica branca do sul e sudeste do pais que aqui conhecemos por munguzá e leva bastante leite de coco. Nesta receita improviso colocando leite condensado, mais o original é leite de coco puro.

Ingredientes:

500 g de milho para munguzá (milho branco)
1 lata de leite condensado
2 paus de canela
800 ml de leite
200 ml de leite de coco (usei leite de 1 coco)
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto 
• Modo de Preparo
Coloque o milho de molho de um dia para o outro .

Troque a água e coloque na panela de pressão juntamente com os paus de canela, de 30 a 40 minutos, resfrie e observe se o milho está macio
Se necessário, leve ao fogo por mais alguns minutos
Quando o milho estiver macio, acrescente o leite condensado, o leite de coco, o sal e a manteiga
Misture bem e acrescente o leite. Deixe no fogo até ficar na consistência que lhe agrade (eu prefiro cremoso, para comer de colher).
Retire do fogo , deixe esfriar um pouco e sirva salpicado de canela em pó.

Adorooooo!!!

Gente, hoje vou divulgar os 50 primeiros nomes  inscritos no sorteio Mococa:

1-   Bruna Ribeiro

2-   Márcia ( Criações da Marcia)

3-   Renata Hernandes

4-   Luzimary Andréa

5-   Juliana Cris

6-   Rosi ramos

7-   Cristina Palma

8-   Claudinéia da Silva

9-   Daniana Bittencourt

10- Josiane Rodrigues

11-  Larissa Joaquim

12- Márcia Rodrigues

13- Socorro Moraújo

14- Leonilda Pinto

15- Elaine Betim

16- Katia Matos

17- Sandra Valéria Pinto

18- Carine de A. Leme

19- Juliana Gomes

20- Ellen Daiane Andrade

21- FM Personalizados

22- Denize Melo

23- Ingrid Silverol

24- Márcia Abud

25- Leila Dias

26- Claudia Beatriz Andre

27- Ana ( Faniquito)

28- Cinária Mendes

29- Orquidea Barbosa

30- Wesley Alves

31- Matheus Oliveira

32- Gabriel Barbosa

33- Regina

34- Christina

35- Ana Carolina T. Marcos

36- Rosemeire

37- Valéria

38- Flavia M. Teles

39- Elza Dantas da Silva
40- Helen A. Z.
41- Eduarda Carneiro
42- Maria Aparecida Hiraoka
43- Maria Luiza Prado
44- Lilika Artesanato
45- Jacqueline
46- Irene Rabello
47- Vanessa oliveira
48- Marisa Elida Silva
49- Neide Fátima Diogo
50- Nylce Mara Caldas


Afff !!!! Cansei! Na segunda divulgo os restante. 


Vou aceitar inscrição até o dia 25/01 ás 13hs. 


Um excelente final de semana para vocês, beijos!