29 de mai de 2012

Pudim Especial e Diferente de Amendoim

Olá amigos! 
Fiz esse pudim (falso) utilizando a lata de Cajuzinho Mococa. Ficou muito bom, recomendo!
Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de leite
1 lata de Cajuzinho Mococa
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Paçoca esfarelada (comprada pronta) para decorar
Preparo:
Em uma panela, hidrate a gelatina em metade do leite.. Leve ao fogo baixo, em banho maria, até dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o doce de leite, o leite condensado, o leite restante e o creme de leite até homogeneizar..
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro decorada umedecida com água e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.Desenforme e sirva decorado com paçoca.
Simples e gostoso!
Boa noite a todos que passam por aqui.
Até a próxima!

Um comentário:

Carla disse...

Oi Rose tudo bem? Tentei ver a receita do pudim de amendoim mas não consegui. Houve algum problema com a formatação da receita e esta aparece toda embolada... snif abs!