21 de fev de 2013

Bolo Verdinho de Limão - Também Fiz!

 Olá gente, boa tarde!
Esse bolo de limão com gelatina e iogurte já é muito famoso na blogosfera, muitas colegas  blogueiras já fizeram, hoje fiz o meu.
E todos aqui em casa aprovaram, vou repetir mais vezes, testando também com outros sabores.
Para quem nunca fez recomendo, fica ótimo para o lanche ou sobremesa!
A receitinha simples e fácil:
4 ovos
1 copinho de iogurte (200ml) natural
A mesma medida do copinho de óleo ( usei óleo de algodão)
1 caixinha de gelatina sabor limão
1 pacote de massa p/ bolo sabor limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
1/2 lata de leite condensado
suco de 1 limão
raspas de limão p/ decorar
Preparo:
Prepare a forma, deixe untada e enfarinhada. Ligue o forno em temperatura média.
Bata no liquidificador, os ovos, o iogurte e o óleo.
Ainda batendo, acrescente a gelatina em pó e o pacote do bolo de limão, por último, o fermento.
Depois de tudo bem homogêneo, despeje na forma e leve para assar, até que testando o palito, saia limpo.
Dica, quando o bolo começa a cheirar, é porque começou a assar, nunca abra o forno nesse momento :)
Para cobrir e deixar esse bolinho ainda mais gostoso, bata na mão mesmo, o leite condensado e o suco do limão, despeje sobre o bolo ainda morno e polvilhe as raspas do limão.
Sirva frio ou gelado e espere os elogios que virão com certeza!
Fiquem com Deus!


6 comentários:

Cuca disse...

Estou muito curiosa para fazer esse bolo de gelatina!! Fica com um aspecto muito engraçado, mas super fofo!
Ficou muito bonito!

Beijinhos*

Susana Machado disse...

Que lindo!!! deu vontade de testar!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Marta Alves disse...

Ficou lindo, esse bolinho, Rose.
Deve ser muito bom!
Beijinhos

Elsa disse...

Que maravilha de bolo, eu não conhecia esta receita, mas agora, vou fazer.
Beijocas

Belzinha disse...

Rose, Fiz ese bolo domingo e foi o maior sucesso!Tive que fazer novamente hoje, só que dobrei a receita pois a galera gostou de mais.bjs

Anônimo disse...

Nossa q dlc!
Vou fazer amanha mexmu me deu agua na boka:)
se fazer km gelatina d morango e bolo d morango dve ser show! Bjx Jessy'
me adicionem no face
Jessica Silva ou me axem na minha pagina la no face Conselhos da fodastika