Bolo de Chocolate com Ganache

Olá gente!

Bolo de chocolate para as formigas daqui, rsrs.

Usei: 

🔼4 ovos

🔼3 cs de manteiga

🔼1 e 1/2 xícaras de açúcar

🔼2 xícaras de farinha de trigo

🔼1 xícara de leite morno

🔼1 xícara de chocolate em pó

🔼1 cs de fermento

🔼1 colher (de chá )de essência de baunilha

Para a cobertura:

🔼1/2 cx de creme de leite

🔼 100 gramas de chocolate meio amargo

🔼 1/2 cx de leite condensado

Bata na batedeira o açúcar e a manteiga. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo sempre a cada adição.

Adicione​ a farinha e o leite, alternando. Depois o chocolate, a essência e por último o fermento, sem bater, só misturando.

Leve para assar numa forma untada e enfarinhada. Forno preaquecido por uns 40 a 45 minutos.

Para a cobertura, leve ao fogo até dissolver o chocolate e engrossar.

Cubra o bolo. Ficou bem bom, uma delícia.

Fiquem com Deus!