Bolo de Milho - O Melhor de Todos!

Olá gente querida!

Fiz esse bolo super úmido de milho. Amo muito.

Não leva farinha e a massa se parece com uma pamonha bem deliciosa.

Receita:

Ingredientes 

4 ovos médio ( uso caipira)

1 e 1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo ou manteiga mole

1 lata de milho verde sem a água

1 xícara (250g) de flocos de milho ( flocão)

50 gs de coco ralado 

200 ml de leite de coco

50 ml de leite de vaca

1 cs de fermento.

Use o liquidificador.

Bata os ovos, açúcar, milho verde, óleo, coco ralado e os leite até que  fique homogêneo e o molho triturado. 

Coloque o fermento e bata na tecla por 3 vezes. Só para misturar.

Coloque numa forma untada e enfarinhada. 

Leve ao forno preaquecido por 50 minutos. Use forno médio ( 180 graus).

Desenforme morno e se deliciem.

Fiquem com Deus!