3 de abr de 2011

Bolo Mármore Amanteigado

Olá amigos, boa tarde!
Vi esse bolo no site Rainhas do Lar e resolvi experimentar. Fica muito bom, recomendo.
Abaixo a receita na íntegra.


4 ovos
200g de açúcar
150g de manteiga
150g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Suco de uma laranja
Raspa de uma laranja
2 colheres de sopa de cacau em pó

Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar. Bata até ficar um creme branco. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte as gemas ao creme e bata. Junte a raspa de laranja, o suco de laranja, a farinha e o fermento em pó. Bata até tudo ficar bem ligado. Bata as claras em neve e envolva cuidadosamente na massa. Divida a massa do bolo ao meio para uma outra tigela. A uma das metades, junte o cacau em pó e envolva muito bem. Numa forma de bolo inglês ou de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque colheres alternadas das duas massas.Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.

Não fiz cobertura, preferi assim , simples e gostoso para acompanhar um suco de cajá que fiz.
Desejo um ótimo começo de semana para todos, beijos!

9 comentários:

Andréa disse...

Rose, esse bolo além de gostoso ele fica muito bonito.
O seu está bom demais , super fofinho, uma delícia!

Beijinhos,
Andréa....

Ana Rita disse...

Belissimo bolo...E que fofo que ficou!!!

bjokas
Rita

Bia disse...

Adorei o bolo!
Lindo!
Beijos!

Adriana disse...

Rose minha amiga que saudades , estou tentando voltar a ativa no blog rssss.
Bolo lindo.
Beijos e boa semana.

ameixa seca disse...

Comia agora no fim do jantar uma fatia :)

Daniana Bittencourt disse...

Bom e bonito!! Ótimo para acompanhar um cafezinho.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Lany disse...

Depois de tantos comentàrios de elògios nao posso deixar de expreimentar.


A Paz...Hilany

paula MARIANA disse...

Tem um aspecto delicioso e fofo.
Parabéns pelo blog e pelas maravilhosas receitas, adorei e já fiquei seguidora para não perder mais nada,

beijo e boa semana!!

Talita Cristina - Líder Receitas disse...

Oi Rose, tudo bem?
Amoo este bolo... é tudo de bom... fofinho... com um chazinho... bom demais!
Ai, é uma pena o Rainhas ter sido desativado, né, não?!